Маслен пандишпан, който може да се яде без крем.
- Протеини: 7 г
- Мазнини: 13,3 г
- Въглехидрати: 41,4 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
- Брой порции: 1
Искате да научите как бързо и лесно да приготвите вкусен домашен пандишпан за чай? Тогава тази рецепта е задължителна за вашата готварска книга. Приготвя се с леснодостъпни съставки и отнема не повече от 40 минути. Нещо повече, пандишпанът е сочен и има приятно кремообразен вкус. Може да се яде чист, без добавяне на сметана или накисване. Предлагам рецепта за класически пандишпан, приготвен с масло.
-
Масло250 Г
-
Захар250 Г
-
Яйце C04 бр.
-
Брашно250 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Ванилияна вкус
Сложете мекото масло в купа за смесване.
Разбийте леко. Докато миксерът работи, добавете захарта и ванилията.
Продължете да разбивате още 2 минути.
Разбийте яйцата в отделна купа. С помощта на тел разбийте жълтъците, докато се образува гладка маса.
Добавете яйцата към сметаната на три етапа и продължете да разбивате.
Пресейте сухите съставки към сместа от яйца и сметана с помощта на цедка.
Разбъркайте сместа с миксер.
Готовото тесто е еластично и маслено, подобно на тесто за мъфини.
Прехвърляме го в тава за печене.
Сложете в гореща фурна. Печете 35-40 минути на 180 градуса.
Ако върху пандишпана се е образувала непривлекателна шапка, натиснете леко с дъска, докато кексът е още горещ.
Охладеният пандишпан е готов за сервиране. Той е порест, ефирен, влажен и ароматен.








