Глазура за декориране на джинджифилови бисквитки
- Протеини: 1,2 г
- Мазнини: 3,4 г
- Въглехидрати: 45 г
- Общо време:
-
Сложност:
Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
- Брой порции: 1
Това е фантастична рецепта за протеиново-захарна глазура, която е идеална за декориране на джинджифилови бисквитки. Тя е много гладка, плътна и перфектно държи формата си. Тази глазура може лесно да се оцвети във всякакъв цвят с помощта на хранителни оцветители.
-
Яйчен белтък1 бр.
-
Пудра захар200 Г
-
Картофено нишесте0,5 ч.л.
-
Лимонов сок0,5 ч.л.
-
Хранителни оцветителина вкус
Приготвяме необходимите съставки.
Пресейте пудрата захар и я добавете към белтъците.
Добавете половин чаена лъжичка нишесте към белтъка и пудрата захар.
Леко разбъркайте съставките, докато станат гладки.
Разбийте получената маса за 3-5 минути.
Спрете миксера, когато стане пухкаво и придобие светъл цвят.
Добавете лимоновия сок и продължете да разбивате за 3 минути.
Глазурата за рисуване на джинджифилови бисквитки е готова за по-нататъшна употреба.
По желание го оцветете с хранителен оцветител.
Украсете меденките с глазура по ваш вкус.
Получаваме красиви и ярки джинджифилови бисквитки, които могат да бъдат представени като подаръци или окачени на коледната елха като украса.
- 1 час и 30 минути
- 368,3 ккал
- 421
- 2 часа и 20 минути
- 358,9 ккал
- 798
- 1 час и 30 минути
- 121,2 ккал
- 438
- 1 час и 30 минути
- 154,3 ккал
- 449
- 1 час и 15 минути
- 304,7 ккал
- 399
- 1 час и 15 минути
- 197 ккал
- 401
- 1 час и 30 минути
- 191 ккал
- 376
- 1 час и 30 минути
- 281,3 ккал
- 555