Шоколадов пандишпан с вряща вода
- Протеини: 6 г
- Мазнини: 4 г
- Въглехидрати: 156 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Това е проста рецепта за луксозен шоколадов пандишпан, приготвен с вряща вода. Получава се невероятно ефирен, крехък и сочен. Богатият му вкус и възхитителният аромат няма да оставят никого безразличен. Този пандишпан е чудесна основа за празнична торта.
-
Брашно200 Г
-
Какао на прах40 Г
-
Бакпулвер1 ч.л.
-
Сода1 ч.л.
-
Яйце C12 бр.
-
Сол1 щипка
-
Захар220 Г
-
Мляко150 мл
-
Растително масло50 мл
-
Вода (вряща вода)180 мл
Приготвяме всички необходими съставки.
В дълбока купа смесете брашно, какао, сода и бакпулвер.
В отделен съд счупете яйцата, добавете захарта и солта и разбийте с миксер.
До пищно състояние.
Смесете млякото с растително масло.
Добавете половината от сухите съставки към яйчената смес и разбъркайте леко.
Изсипете сместа от мляко и растително масло и разбъркайте внимателно на ниска скорост на миксера.
Добавете втората половина от сухите съставки и разбъркайте сместа до гладкост.
Изсипете вряща вода.
Разбъркайте всичко отново старателно с миксер.
Изсипете тестото в предварително приготвена форма.
Печете пандишпана за 40-45 минути на 180 градуса.
Проверете готовността с дървено шишче. Трябва да излезе чисто.
Оставете бисквитата да се охлади добре.
След това го нарязваме на пластове и можем да започнем да сглобяваме тортата.








