Кефирен пандишпан без яйца

Хранителна стойност на порция

222.2 ккал

Протеини: 3,9 г
Мазнини: 0,8 г
Въглехидрати: 49,5 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Този пандишпан на кефир без яйца с право се счита за една от най-простите и бързи рецепти за вкусни печива. Готовият кекс е много крехък и пухкав. Със сигурност ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Кефирен пандишпан без яйца

Съставки

Порции

Кефир

500 мл
Брашно

280 Г
Грис

400 Г
Захар

300 Г
Растително масло

200 мл
Бакпулвер

10 Г

Подготовка

Стъпка 1

Изсипете захарта в отделен дълбок съд.

Стъпка 2

Добавете грис.

Стъпка 3

Изсипете кефир.

Стъпка 4

Добавете растително масло.

Стъпка 5

Разбъркайте добре получената смес до гладкост. Можете да направите това с миксер на най-ниска скорост, обикновена лъжица, шпатула или бъркалка.

Стъпка 6

Смесете брашното с бакпулвера и го пресейте в течната смес.

Стъпка 7

Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна гъста маса.

Стъпка 8

Оставете сместа за 15 минути.

Стъпка 9

Как да си направим кефирен пандишпан без яйца - стъпка 8

Разпределете равномерно приготвеното тесто в тава за печене. Постелете тавата с хартия за печене и я намажете с масло.

Стъпка 10

Как да си направим кефирен пандишпан без яйца - стъпка 9

Печете във фурната на 180 градуса за 40-50 минути, докато клечка за зъби излезе чиста.

Стъпка 11

Оставете готовия кекс да се охлади и го извадете от формата. Пандишпанът не е много сладък, така че можете да го поръсите с пудра захар преди сервиране.

Подобни рецепти