На второ място след динената смес, смутито от диня е най-популярната напитка в Русия. Смутитата са популярни, но са сравнително ново допълнение към руското меню. Същността на десерта е, че горските плодове или плодовете се разбиват заедно с лед и мляко. Що се отнася до коктейла от диня, той е вкусен и без никакви овкусители. Единственият му недостатък е времето, необходимо за приготвяне.

Процес на готвене:

Нарежете динята на едри парчета, отстранете семките и замразете. След известно време пасирайте замразените парчета диня в мощен блендер или ги смачкайте в хаванче. Изсипете получената смес в чаши. Ободряващата, богата на витамини и освежаваща напитка е готова.

Дините смутита се допълват и с банани и пъпеши. Смес с лимонов сок е с отличен вкус. За по-изтънчен вкус към плодовите и горски смеси се добавя кисело мляко. Това изисква разбиване с миксер на по-висока мощност.

Нека си направим лятно смути с диня.

Дините са не само вкусни, но и имат редица полезни свойства. Например, добре известно е, че медицинските изследвания са показали намален риск от рак при редовна консумация. Те съдържат и вещества, които забавят процеса на стареене. Следователно, пиенето на смес от диня е важно за прочистване на тялото от токсини и отпадъци, както и за попълване на минерали и витамини. Приготвянето на вкусни и питателни десерти – коктейли, смутита и лимонади – е по силите на всеки.