Коя жена, гледайки своя снимка, не би пожелала тортите, пайовете, сладкишите и другите вкусотии, които толкова обичаме, да не добавят излишни килограми? Да устоиш на изобилието от сладкиши, особено на такива, декорирани толкова красиво, че не можеш да откъснеш поглед от тях, е твърде голямо предизвикателство за нежния пол. И така, какво да правиш? Къде можеш да намериш рецепти, които няма да навредят на красотата и здравето ти?

Винаги има изход. И в този случай диетичните десерти са отлично решение. Какво има в тях? Често десертът се основава на съставки с ниско съдържание на захар, брашно и мазнини. Пресни плодове и горски плодове са отлични. Сушени плодове като сини сливи, стафиди и, разбира се, сушени кайсии също са подходящи.

Добавят се също ядки и овесени ядки. Какао на прах или тъмен шоколад се считат за важна съставка. Канелата и джинджифилът се съчетават чудесно с всички диетични продукти. А най-често използваните съставки в десертите са ферментиралите млечни продукти. Нискомаслените кисели млека, изварата и сметаната са идеални.

Диетичен десерт

И така, с какво можете да се поглезите в момента? Всъщност има тонове рецепти. Нека се съсредоточим върху десерти, които ще направят снимките ни все така да ни радват.

Сладкиши "Нежност"

Съединение: нискомаслено извара 300 г, захар 225 г, кокосови стърготини (приблизително 150-300 г), печени бадеми (цели, не се нарязват).

Подготовка: За да направите тези диетични бонбони, разбъркайте добре изварата и захарта до гладка смес. След това оформете топчета с размер на орех. Най-важната част от рецептата: поставете по един бадем във всяко топче. Сега остава само да оваляте нашите прекрасни бонбони в кокосови люспи и да ги приберете в хладилник за един час.

Сладкиши "Нежност"

Плодови мъфини "Обедение"

Съединение: 225 г овесени ядки, един банан, един средно голям морков, 125 г ядки по избор (кашу, бадеми, бразилски орехи или орехи), един лимон, чаена лъжичка мед, горски плодове (подходящи са малини, ягоди, касис и др.).

Подготовка:

  • Трябва да залеете овесените ядки с вряла вода, да покриете с капак и да оставите за 5 минути да набъбнат.
  • По желание ядките могат да бъдат печени и след това нарязани.
  • Най-добре е бананът да се разбие с блендер.
  • Настържете морковите на ситно ренде.
  • Изстискайте сока от лимона.
  • Смесете всички съставки с изключение на горските плодове. Добавете малко количество течност към сместа. Това може да бъде вода, соево мляко или обикновено обезмаслено мляко, което е диетичен продукт.
  • ПоловинатаВнимателно поставете почернелата смес в специални формички и украсете с горски плодове отгоре.
  • Слагаме този разкошен десерт в хладилника. Толкова е красив, бих искала да го снимам!

Мус от малинов рай

Невероятно вкусно и много лесно за приготвяне.

Съединение: чаша малини, 300 мл нискомаслено кисело мляко, 200 мл нискомаслено мляко, 2 пакетчета желатин.

Подготовка: За да приготвите този десерт, накиснете желатина в мляко за 30 минути. След това, според рецептата, го загрейте на водна баня, докато се разтвори напълно. Оставете го леко да се охлади. Смесете киселото мляко, малините и желатина в блендер. Сложете сместа в купички и я охладете. Този мус има отлични диетични свойства.

Мус от малинов рай

Слънчев карамел

Съединение: портокали 1 кг, кафява захар или мед 400 г, вода 100 г

Подготовка:

  • Портокалите (за предпочитане средно големи) се нарязват на кръгчета с дебелина 0,5 см заедно с кората.
  • В дълбок тиган наредете захарта и портокалите на пластове. Повторете пластовете отново, като завършите със захар. Добавете вода.
  • Варете десерта на най-слабия огън за 2 часа. Ако водата се изпари, добавете още, ако е необходимо.

Рецептата е невероятно проста. Тези диетични сладкиши се съхраняват дълго време, запазвайки магическия си вкус.

Енергийни барчета

Съединение: Рецептата изисква: 1 чаша обезкостени фурми, 1 чаша обезкостени сушени череши, 1 чаша печени бадеми (ако имате голяма тава за печене, можете да увеличите количеството на съставките, като вземете не по 1 чаша от всяка, а 1,25 чаши)

Подготовка:

  • Този диетичен десерт започва с печене на бадемите. Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий и печете около 10 минути. След това ги нарежете.
  • Пасирайте черешите и фурмите до гладкост. Смесете с бадемите.
  • Постелете тава за печене с хартия за печене и разпределете сместа равномерно.
  • Неочаквано, тавата за печене се изпраща не във фурната, а в хладилника.
  • След няколко часа можете спокойно да нарежете полученото диетично творение на правоъгълници.

Всички полезни свойства на съставките в тази рецепта са запазени в оригиналния си вид без термична обработка. Ползите за здравето от този десерт са многократно увеличени.

Енергиен бар

Торта "Зимен пейзаж"

Не се изненадвайте, че думата „торта“ се появи в нашия диетичен речник. Все пак знаем тайната на десерта. Нека се поглезим, но по начин, който е полезен за фигурата ни, за да можем да гледаме снимките си с гордост. Да започваме ли?

Съединение: Рецептата включва 200 мл сметана с 35% масленост, 500 мл натурално (плодово) кисело мляко, 100 г ронливи бисквити, 2 супени лъжици желатин и малко вода.

Подготовка:

  • Желатинът трябва да се залее с малко количество вода и да се остави да набъбне.
  • Загрейте на водна баня, докато се разтвори напълно, и свалете от котлона.
  • В миксер разбийте сметаната, след което внимателно добавете киселото мляко.
  • Постепенно изсипете топъл (не горещ) желатин.
  • Изсипете получената маса във форма, за предпочитане прозрачна.
  • Натрошете бисквитките и ги поръсете върху десерта.
  • Сега нашето ястие може да се постави във фризера за 15-20 минути и тортата е готова.

"Вкусна" запеканка

Този здравословен и вкусен десерт ще ви държи сити за дълго време и ще разнообрази идеално диетичното ви меню.

Съединение: 0,5 чаша овесени ядки, 500 г нискомаслено извара, 5 малки ябълки, 1 яйце, 10 г ванилова захар, сол, захар на вкус.

Подготовка:

  • Настържете ябълките на средно едро ренде.
  • Оставяме малко овесени ядки за поръсване, а останалата част смесваме с ябълковата смес.
  • Добавете изварата, разбитото със захарта и солта яйце и ваниловата захар.
  • Намажете тава за печене с растително масло или масло и поръсете с овесени ядки.
  • Разпределете получената смес равномерно във формата.
  • Печете 20-25 минути на 180 градуса.

Нов диетичен десерт е на вашата маса!