Кексчета за микровълнова фурна в силиконови форми – 3 бързи и вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка

Съдържание

1 Микровълнови мъфини в силиконови формички
- 1.1 Съставки
- 1.2 Подготовка
2 Шоколадова торта с кефир в микровълнова фурна
- 2.1 Рецепта стъпка по стъпка
3 Бърза кефирна торта в микровълновата за 3-5 минути
- 3.1 Рецепта стъпка по стъпка
4 Видео: Кефирна торта с горски плодове в микровълнова фурна от Валентина Марокова

Какво правите, когато гостите ви дойдат неочаквано, а нямате вкусна гарнитура към чая си? Определено не се отчайвайте. Представям ви 3-те най-добри рецепти за мъфини за микровълнова фурна, чието приготвяне отнема буквално 5 минути. Печените изделия са пухкави и сладки, а всеки домашен готвач има необходимите съставки. Тези мъфини ще озарят уютното чаено парти и ще се харесат на всички.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Микровълнови мъфини в силиконови формички

С тези леки и ефирни шоколадови мъфини сутринта ви ще бъде не само приятна, но и вкусна. Тези 5-минутни „мързеливи“ мъфини, подходящи за микровълнова фурна, са идеалното допълнение към сутрешното ви кафе или какао. Започнете деня си вкусно с бързо и питателно лакомство.

Хранителна стойност на порция

282.3 ккал

Протеини: 7,6 г
Мазнини: 9,7 г
Въглехидрати: 41,9 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 5 мин.
Сложност:

Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
Брой порции: 1

Съставки

Порции

Яйце C1

1 бр.
Кефир

4 супена лъжица
Брашно

4 супена лъжица
Захар

4 супена лъжица
Какао на прах

1 супена лъжица
Масло

20 Г
Сол

1 щипка

Подготовка

Стъпка 1

Изсипете кефир със средно съдържание на мазнини в купа.

Стъпка 2

Добавете захарта към кефира. Разбъркайте до гладкост.

Стъпка 3

Разбийте яйцето.

Стъпка 4

Изсипете разтопеното масло. Можете да използвате и маргарин.

Стъпка 5

Добавете брашното, какаото на прах и щипка сол. Разбъркайте.

Стъпка 6

Намажете дъното и стените на купата с малко растително масло. Прехвърлете шоколадовото тесто в купата.

Стъпка 7

Поставете в микровълновата фурна да се пече 3 минути на максимална мощност.

Стъпка 8

Оставете тортата да се охлади. Добър апетит!

Шоколадова торта с кефир в микровълнова фурна

Вкусен, бърз кекс без печене. Не сте сигурни дали е възможно? Споделям бърза и лесна рецепта за шоколадов кекс с глазура от маслен крем, подходящ за микровълнова фурна. Само гледката на този апетитен кефирен десерт ще ви накара да се насладите на слюнка.

Съставки

За теста

Яйца – 5 бр.
Кефир – 200 мл.
Брашно – 80 г
Какао на прах – 20 г
Стевия – 2 г
Сода – ¼ ч.л.
Сол - щипка

За импрегниране

Вода – 50 мл
Мед – 30 г

За крема

Извара – 300 г
Стевия – 10 г
Пекмез от фурми – 5 г
Ванилия – на вкус

Време за готвене: 15 – 20 минути

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

В купа смесете 5 белтъка и 2 жълтъка с кефир.

Стъпка 2

Добавете содата за хляб, ванилията и солта. Разбъркайте.

Стъпка 3

Смесете сухото брашно и какаото. Добавяйте ги малко по малко към яйчената смес.

Стъпка 4

Разделете тестото на 3 части. Поставете първата част в широка тава за печене.

Стъпка 5

Загрейте тигана в микровълнова фурна за 3 минути. След като времето изтече, извадете готовите кексове от тигана. Изпечете още 2 кекса по същия начин.

Стъпка 6

Оставете готовите кексове да се охладят. Отрежете куполистите върхове.

Стъпка 7

Разредете топлата вода с мед. Обилно напоете блатовете от двете страни със сиропа.

Стъпка 8

Сложете мекото извара в отделна купа. Добавете подсладителя, пастата от фурми и щипка ванилия, ако желаете. Разбийте сметаната.

Стъпка 9

Намажете тортата с дебел слой крем. Поставете втория блат отгоре. Сглобете тортата.

Стъпка 10

Намажете страните на тортата с останалия крем. Покрийте отгоре със сладко, варено кондензирано мляко или разтопен шоколад. Украсете с пресни плодове. Охладете за една нощ. Добър апетит!

Бърза кефирна торта в микровълновата за 3-5 минути

Нежна, сочна торта, която със сигурност ще бъде хит на всяка маса. Приятният ѝ кремообразен послевкус и аромат ще зарадват всеки любител на печенето. Никога не бихте предположили, че е приготвена в микровълнова фурна.

Съставки

Яйца – 2 бр.
Кефир – 250 мл
Брашно – 300 г
Захар – 120 г
Масло – 30 г
Бакпулвер – 10 г
Стафиди – 100 г

Време за готвене: 15 минути

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

В купа разбийте яйцата със захарта, докато се образува лека пяна.

Стъпка 2

Изсипете разтопеното масло и кефира. Разбъркайте.

Стъпка 3

Пресейте постепенно брашното и бакпулвера. Омесете тестото.

Стъпка 4

Добавете пълнежа. Това могат да бъдат стафиди, захаросани плодове, шоколадови капки или горски плодове.

Стъпка 5

Поставете тестото в силиконова форма. Гответе в микровълнова фурна за 10 минути на средна мощност.

Стъпка 6

Украсете охладения кекс с пудра захар. Сервирайте.

Видео: Кефирна торта с горски плодове в микровълнова фурна от Валентина Марокова

Рецептата на Валентина Марокова за този нежен кекс на кефир с горски плодове е много проста и бърза. Приготвя се в микровълновата фурна само за 5 минути. Съставките са минимални и всички са основни и лесно се намират във всяка кухня. Горските плодове винаги могат да бъдат заменени с шоколад, плодове или захаросани плодове. Съставките, които Валентина използва, заедно с количествата им, са изброени под видеото.

Авторката на канала ясно демонстрира стъпките за приготвяне на перфектния мъфин. Тя споделя тайните си как да се увери, че тестото е здраво, а пълнежът изглежда красив и апетитен при нарязване. Тортата ще бъде сочна, ефирна, сладка и ароматна. Валентина предлага и елегантен вариант за декорация с бадемови трохи и пресни малини. Прекрасно лакомство за вечеря е готово!