Мъфини с извара - 7 рецепти за мъфини с извара в силиконови форми за мъфини във фурната

В днешната публикация ще споделя как да си приготвите класически мъфини с извара у дома. Тези мъфини с извара се отличават с крехкото си, влажно, гъбесто тесто и приятен млечно-кремообразен аромат. Винаги ще имате правилните съставки в хладилника. Тази проста рецепта дори ви позволява да печете тези мъфини в микровълновата. И можете да ги приготвяте всеки ден! Те са чудесно допълнение към чай и кафе и чудесна алтернатива на здравословна и засищаща закуска.

Мъфини с извара в силиконови формички във фурната

Този крехък и вкусен мъфин с извара ще се хареса на всеки любител на печенето. Тези мъфини с извара имат вкус, подобен на сирниците, но са по-засищащи и интересни. Печете ги в силиконови формички във фурната.

Видео: Мъфини с извара и горски плодове

В интернет има много прости рецепти за мъфини с извара. Видеоклип в YouTube за мъфини с извара и горски плодове привлече вниманието ми. Тази бърза и лесна рецепта изисква минимално време и максимален вкус. Печените изделия са сочни и сладки - идеални с чай! Нежното, ефирно тесто е вкусно. от меко извара Пресни малини, боровинки и къпини ще го допълнят.

Видео урокът описва подробно стъпките за приготвяне и количествата съставки, необходими за дадена порция. Това прави приготвянето на мъфини у дома изключително лесно. Като следвате стъпките, ще постигнете перфектни мъфини. Каналът предлага и други разновидности на десерти и други.

Мъфини с извара и ябълки

Мек С невероятния си вкус, ябълковите мъфини ще се превърнат в любимо лакомство както за деца, така и за възрастни. Те са съществена част от здравословното и балансирано хранене. Правилно приготвени, ябълковите мъфини с извара са източник на енергия и витамини.

Съставки

Яйца – 2 бр.
Кефир – 225 мл
Извара – 225 г
Брашно – 130 г
Бакпулвер – 1 ч.л.
Сода – 1/2 ч.л.
Канела – 1 ч.л.
Ябълка – 1 бр.
Стевия – на вкус

Време за готвене: 45 – 50 минути

Порции: 4 броя

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Сложете изварата в дълбока купа и разбийте с яйцата. Разбийте до гладка смес.

Стъпка 2

Изсипете кефир.

Стъпка 3

Добавете бакпулвера, содата и стевията. Разбъркайте.

Стъпка 4

Добавете канела.

Стъпка 5

Пресейте брашното през цедка. Разбъркайте добре.

Стъпка 6

Обелете ябълката, отстранете сърцевината, след което нарежете плода на кубчета.

Стъпка 7

Сложете ябълките в тестото и разбъркайте внимателно.

Стъпка 8

Напълнете формичките до 2/3 с тесто. Печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса по Целзий, за 35-40 минути.

Стъпка 9

Изваждаме охладените мъфини и те са готови за сервиране.

Мъфини с шоколадов крем

Тези мъфини с шоколад и извара са зашеметяваща комбинация от вкус и аромат. Това сладко лакомство е идеална добавка към кафе или какао. Този прост, но вкусен десерт лесно ще изненада вашето семейство и гости.

Съставки

Яйца – 2 бр.
Извара – 250 г
Мляко – 150 мл
Брашно – 200 г
Захар – 140 г
Какао – 2 супени лъжици.
Бакпулвер – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Растително масло – 70 мл
Тъмен шоколад – 90 г

Време за готвене: 45 – 50 минути

Порции: 12 броя

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Смесете брашното, 100 г захар, какаото, бакпулвера и содата.

Стъпка 2

Разбийте 1 яйце, докато се образува гъста пяна.

Стъпка 3

Изсипете растителното масло, млякото и разтопения шоколад в яйцето. Разбийте.

Стъпка 4

Изсипете сухите съставки в шоколадовата смес и разбъркайте.

Стъпка 5

Разбийте изварата, 1 жълтък, 1 с.л. захар и ваниловата захар до гладка смес.

Стъпка 6

Редувайте слоевете тесто, като редувате шоколадовите и изварата. Разбъркайте внимателно с шишче или вилица.

Стъпка 7

Сложете във фурна, предварително загрята на 190 градуса, за 30 минути.

Стъпка 8

След като се сготви, оставете да се охлади. Готово!

Здравословни мъфини с извара

Диетични мъфини с извара – идеалното решение за тези, които искат да приведат тялото и фигурата си във форма, без да ограничават диетата си. Заменете обичайните високовъглехидратни съставки с по-нискокалорични храни и забравете за броенето на калории.

Съставки

Яйца – 2 бр.
Извара 5% – 250 г
Оризово брашно – 100 г
Масло – 20 г
Бакпулвер – 1 ч.л.
Сушени кайсии – 50 г
Подсладител на вкус

Време за готвене: 45 – 50 минути

Порции: 12 броя

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Смесете изварата и яйцата в купа до гладкост.

Стъпка 2

Изсипете разтопеното масло. Добавете подсладителя. Разбъркайте.

Стъпка 3

Добавете нарязаните на кубчета сушени кайсии към сместа с извара.

Стъпка 4

Добавете брашното и бакпулвера. Разбъркайте.

Стъпка 5

Поставете тестото в тави за печене. Леко загладете горната част.

Стъпка 6

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25-30 минути.

Мъфини с извара и банан

Това тесто с банани и извара е невероятно сочно, ароматно и има приятен кремообразен вкус. Мъфините, приготвени по тази рецепта, ще ви зарадват със своята мекота и ефирност. Този десерт със сигурност ще зарадва всеки любител на сладкиши, приготвени с банани.

Съставки