Тази вкусна и ароматна черешова торта носи ароматите на горещо лято. Наслада е да му се насладите в летен ден или в хладна зимна вечер с чаша чай. Черешите придават неповторим чар на този десерт. А ако добавите какао, вкусът ще бъде просто божествен. Нека направим шоколадова торта с череши.

Вариации по темата „Пияна череша“

Вероятно всеки знае известната торта „Пияна череша“. Рецептата, разбира се, е много по-проста, но принципът остава същият: черешите и шоколадът се съчетават идеално. За да приготвите ястието, ще ви трябват:

  • две яйца;
  • 0,15 кг захар;
  • пакетче ванилова захар;
  • 80 милилитра растително масло;
  • чаша мляко;
  • 300 грама брашно;
  • няколко чаени лъжички бакпулвер;
  • какао (три лъжици);
  • щипка сол;
  • 0,3 кг пресни или консервирани плодове без костилки;
  • блокче тъмен шоколад.

Рецепта за кексчета с череши 2

Рецепта:

  1. Смесете обикновената захар с ванилията и разбийте с яйцата.
  2. Добавете растително масло, мляко, сол, бакпулвер и брашно.
  3. Омесете добре тестото и го разделете на две. Добавете какаото към едната част.
  4. Намажете обилно тавата за печене с масло и изсипете светлата половина от тестото.
  5. Внимателно поставете черешите и изсипете кафявата половина от тестото отгоре.
  6. Можете да изпечете тази шоколадова торта с череши във фурна на 200 градуса по Целзий.
  7. Когато десертът е готов, начупете шоколадовия блок и го разтопете на водна баня. Поръсете получената глазура върху черешовата торта.

Комбинацията от черешова киселинност и горчивия вкус на шоколад правят това наистина кралско лакомство.

Кексче с кондензирано мляко

Рецепта за кексчета с череши 3

Това лакомство с череши е лесно за приготвяне, като към тестото се добави кондензирано мляко. Рецептата за десерт изисква следните съставки:

  • захар (1 чаша);
  • яйца (4 броя);
  • чаша кондензирано мляко (препоръчително е да го поставите в хладилник преди готвене);
  • 0,2 кг череши;
  • масло;
  • 0,2 кг шоколадова глазура (домашно приготвена или готова);
  • торбичка кокосови люспи.

Рецепта за приготвяне на мъфин:

  1. Ако използвате замразени плодове за печене, първо трябва да ги размразите и след това да отстраните костилките.
  2. Разбийте яйцата в блендер, докато се образува гъста пяна, като постепенно добавяте захар.
  3. Внимателно изсипете брашното в яйчената смес и разбъркайте.
  4. Намажете обилно тавата, в която ще печете кекса. Можете да поръсите малко брашно отгоре.
  5. Изсипете едната част от тестото, поставете плодовете върху нея и изсипете другата половина.
  6. За печене, загрейте фурната до 200 градуса и поставете кекса в нея за половин час.
  7. Готовият десерт може да се поляе с шоколадова глазура и да се поръси с кокосови стърготини.

Череша с джинджифил

Рецепта за кексчета с череши 4

Предлагаме още една интересна рецепта за черешови бонбони. Съставки:

  • две чаени лъжички сушен джинджифил;
  • 120 грама череши;
  • половин чаша растително масло;
  • две чаши брашно;
  • чаша вода;
  • половин чаша захар;
  • една супена лъжица какао;
  • две лъжици мед;
  • шепа орехи;
  • сода, сол.

Как се готви:

  1. Разтворете меда и захарта във вода, добавете сол и олио.
  2. Изсипете насипните съставки (брашно, джинджифил, сода, какао) в купа и разбъркайте.
  3. Смесете двете части на тестото, добавете черешите и ядките.
  4. Изсипете в тава за печене и сложете във фурната за един час на 180 градуса.
  5. Поръсете готовите печени изделия с пудра захар.

Добър апетит!

Видео рецепта за черешова торта