Важно е всяка домакиня да има едно или две ястия в арсенала си, които, когато бъдат сервирани, ще бъдат истинска изненада не само за гостите, но и откровение за самата домакиня. Оригинално сладко ястие, сервирано като десерт, торта или друг вид печено изделие, винаги ще бъде добре дошло допълнение към празничната трапеза.

Забавен и вкусен десерт

Разнообразието от сладки ястия днес изумява всеки гурман, но това тесто, сладко малко агънце, напомнящо анимационни герои, е истински шедьовър. Тази торта дължи произхода си на оригинален подход към подреждането на новогодишната маса. Простотата и оригиналността на тази вкусна торта, оформена като сладко агънце, правят това уникално и вкусно ястие бързо за приготвяне. Лесно се приготвя, така че с необходимите съставки, кухненски инструменти и най-важното - желание, можете да създадете неустоимо лакомство за нула време.

Торта във формата на овца

Преди да започнете, решете броя на порциите. Тортата изглежда отделно и е отделна част от композицията. Основните съставки, от които ще се нуждаете, за да приготвите 4 порции, са:

  • 3 пилешки яйца;
  • чаша брашно;
  • чаша кристална захар;
  • чаша бита сметана;
  • щипка зелено естествено багрило;
  • фъстъчени ядки - 2 бр.;
  • две пръчки сладка сламка.

Всяка домакиня, която планира десерт с овца, ще отдели не повече от 10 минути за подготовка на всички необходими съставки, за да започне готвенето. Както всеки сладкиш, тортата има основа. Първо, трябва да оформите форми за пандишпан във формата на телата и главите на овцете. Пандишпанът се приготвя по следния начин: Първо, отделете белтъците от жълтъците, след което енергично разбийте и двете поотделно със захарта. Смесете получените смеси и ги смесете с пресято брашно, след което разбийте отново цялата смес.

Печене и оформяне

Овчи кекс

Получената смес се разпределя на малки порции върху тава, покрита с хартия за печене. По-големите порции ще се използват за телата на овцете, а по-малките парчета ще станат бъдещите глави. Загрейте фурната до 180°C.0Бъдещата овца се пече не повече от 10 минути.

Докато тестото се пече, пригответе глазурата. Разбийте глазурата със захарта за 10 минути, след което разделете сместа на две части, като към едната добавите зелен хранителен оцветител. През това време тялото и главата на овцата вече са подготвени. С помощта на специален спринцов изстискайте бялата глазура върху по-голямата част на вихрушки, придавайки на бъдещата торта вид на истинско овче руно. Украсете по-малката торта, като добавите към главата уши, направени от половинки фъстъци. Овцата се поставя на крака, направени от пръчици от сламена бонбони, и накрая основата на тавата се покрива със зелена глазура, имитирайки зелена морава.

Цялата подготовка отнема не повече от половин час и всяка домакиня може сама да създаде подобна композиция, за радост на семейството и приятелите си.

Видео рецепта за приготвяне на кексчета „Овца“