Новогодишни джинджифилови бисквитки - 5 рецепти за новогодишни джинджифилови бисквитки за годината на тигъра

Джинджифиловите сладки са неразделна част от новогодишния празничен сезон. Сервират се с топли напитки, подаряват се на приятели и семейство и дори се използват за украса на коледната елха. Вълшебният аромат на джинджифиловите сладки създава радостна и уютна атмосфера в дома. А несравнимият им вкус мигновено повдига настроението.

Символът на предстоящата 2022 г. е Тигърът. За да го умилостивите, предлагам да декорирате празничните си лакомства в неговия стил. В тази колекция съм събрала изпитани рецепти за джинджифилови сладки за Годината на Тигъра и най-интригуващите идеи за декорация. Изберете любимите си и изненадайте гостите си с тези уникални лакомства.

Новогодишен меден сладкиш "Тигрова лапа"

Това е още един забавен вариант за новогодишна украса. Цветната „Тигрова лапа“ изглежда просто очарователно. Както възрастните, така и децата ще харесат това лакомство.

Съставки

• Глазура
• Хранителни оцветители - оранжево, черно

Време за готвене: 10-15 минути

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Пригответе съставките. Оцветете пудрата захар в желаните цветове и я прехвърлете в сладкарски пошове.

Стъпка 2

Използвайки оранжева глазура, нарисувайте контура на лапата.

Стъпка 3

Запълнете дизайна с оранжева глазура, оставяйки празни само местата за възглавниците.

Стъпка 4

Напълнете възглавниците с черна глазура.

Стъпка 5

С помощта на бяла глазура внимателно направете всеки надпис и го украсете с райета.

Стъпка 6

Новогодишният меденки със сладък дизайн "Тигрова лапа" е готов.

Джинджифилов сладкиш във формата на тигрово лице

Вариантът за декорация с тигрово лице е малко по-сложен от предишния. За да го създадете, ще трябва да изпечете меденки във формата на тигрово лице. За декорация ще ви е необходима класическа глазура и няколко хранителни оцветителя. Тези меденки ще бъдат вкусно лакомство за празничната трапеза или чудесен подарък за Нова година.

Съставки

• Глазура
• Хранителни оцветители - оранжево, зелено, черно

Време за готвене: 15-20 минути

Порции: 1

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Пригответе съставките и меденките във формата на тигър. Оцветете глазурата по желание и я прехвърлете в сладкарски пошове.

Стъпка 2

Използвайки оранжева глазура, нарисувайте контура на муцуната.

Стъпка 3

Запълнете рисунката с оранжево, оставяйки средата на ухото, мястото за очите, носа и мустаците празни.

Стъпка 4

Запълнете очите, средата на ушите и мястото, където растат мустаците, с бяла глазура.

Стъпка 5

Напълнете носа с черна глазура.

Стъпка 6

Рисуваме тигровите ивици, точки за мустаците и линия по клепачите.

Стъпка 7

Рисуваме очите със зелен и черен оцветител за храна.

Стъпка 8

Нарисувайте долния контур на муцуната с бяла глазура и го засенчете леко.

Стъпка 9

Яркият и много красив меденки във формата на тигрово лице е готов.

Рецепта за тесто за джинджифилови сладки

Това е една от най-добрите рецепти за приготвяне на тесто за джинджифилови сладки. То е много меко, деликатно и еластично, което го прави много лесно за работа. От това тесто се получават невероятно красиви, вкусни и ароматни джинджифилови сладки, които ще допълнят перфектно вашата празнична трапеза и ще помогнат за създаването на радостна атмосфера.

Съставки

• Захар - 100 г
• Мед - 160 г
• Джинджифил - 2 ч.л.
• Канела - 1 ½ ч.л.
• Карамфил - 1 ½ ч.л.
• Сода бикарбонат - 1 ч.л.
• Масло - 130 г
• Брашно - 450 г
• Яйце C1 - 1 бр.

Време за готвене: 1 час и 30 минути

Порции: 1 (35-45 бр., в зависимост от размера)

Рецепта стъпка по стъпка

Стъпка 1

Приготвяме необходимите съставки.

Стъпка 2

В тенджера с дебело дъно смесете захарта, меда и подправките.

Стъпка 3

Поставете тенджерата на слаб огън и гответе сместа от подправки, като бъркате непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно.

Стъпка 4

Добавете содата за хляб и разбъркайте добре за 2-3 минути. След това свалете тенджерата от котлона.

Стъпка 5

Добавете маслото към получената смес, разбъркайте добре и оставете да се охлади за 10 минути.

Стъпка 6

Добавете яйцето към охладената смес и разбъркайте до гладкост.

Стъпка 7

Пресейте брашното и го добавете към кремообразната смес на три етапа, като всеки път разбърквате добре, докато сместа стане гладка.

Стъпка 8

След като добавите цялото брашно, омесете тестото с ръце. То трябва да е меко и еластично.

Стъпка 9

Увийте тестото в торбичка или стреч фолио и го оставете да почине на стайна температура за 1 час.

Стъпка 10

Разточете тестото и изрежете фигурки от него.

Стъпка 11

Печете джинджифиловите бисквитки на 180 градуса по Целзий за 7-10 минути. Украсете ги по ваш вкус.

20 идеи за декориране на джинджифилови бисквитки за Нова година през 2022 г.

Нова година е точно зад ъгъла, което означава, че е време да започнем да мислим за празничната подготовка. Ето защо реших да споделя с вас най-вълнуващите идеи за декориране на меденки за 2022 г.

Тигрова форма

За да направите джинджифилови сладки с форма на тигър, ще ви трябват специални формички за сладки, за да изрежете внимателно дизайна. За да ги украсите, използвайте цветна глазура.

Сладки лица

Джинджифиловите бисквитки с лице на тигър изглеждат очарователно. Има много начини да ги направите. Можете да ги изпечете във формата на лице на тигър. Или можете да направите каквато форма ви харесва и да прикрепите лицето към нея с глазура.

Рисуване върху бяло

Изображението на тигър на бял фон изглежда много елегантно и стилно. Изпечете джинджифиловите бисквитки в различни форми и ги покрийте с глазура. След това украсете джинджифиловите бисквитки с цветна глазура и оцветител за храна, по ваш вкус.

Раирани фигури

Това е един от най-лесните начини за декориране на джинджифилови бисквитки през 2022 г. Просто изпечете джинджифилови бисквитки във всякаква форма и нанесете тигров принт върху тях.

Стилни контури

Ако не искате да боядисвате целия меденки, можете да ги направите в един цвят и да нарисувате контура на тигър върху тях. Тези меденки изглеждат много елегантно.

Числа на тигрите

Празничните джинджифилови бисквитки често са оформени като числата на предстоящата година. А ако добавите тигров принт към тези бисквитки, ще имате перфектното лакомство за посрещане на Нова 2022 година.

Джинджифилови сладки с поздравления

Можете не само да рисувате картинки върху големи джинджифилови бисквитки, но и да пишете новогодишни поздрави и пожелания. Всичко, от което се нуждаете, е бяла или цветна глазура и малко въображение.

Модерни цветове

Новогодишните джинджифилови бисквитки могат да бъдат оформени като коледни елхи, звезди, ръкавици, сърца и други форми. Но за да угодите на символа на 2022 г., Водния тигър, украсете лакомствата в сини или светлосини тонове.

Видео: Майсторски клас по рисуване на меденки "Тигърче"

Бих искала да споделя един прекрасен майсторски клас за това как да декорирате джинджифилова бисквитка "Тигърче". Това лакомство ще бъде перфектната украса за вашата новогодишна трапеза. Може да бъде опаковано и подарено на любим човек. Такъв вкусен, ароматен и красив подарък няма да остави никого безразличен.

Създателят на видеото ясно демонстрира целия процес на декориране на джинджифилови бисквитки с многоцветна глазура. Сладкарят обяснява как правилно да се очертае, запълни дизайнът и да се изсуши готовият продукт. След като гледате това видео, ще можете бързо и лесно да декорирате собствените си новогодишни бисквитки.