Глазура за мъфини, която запазва формата си
- Протеини: 4,8 г
- Мазнини: 19,9 г
- Въглехидрати: 13,3 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Това е една от най-класическите рецепти за глазура за мъфини. Необходими са само три съставки. Глазурата е много стабилна, но същевременно доста лека и лъскава.
-
Крема сирене170 Г
-
Пудра захар35 Г
-
Масло45 Г
Сложете мекото масло в дълбока купа.
Разбийте го малко с миксер на средна скорост.
Добавете пудра захар към маслото.
Разбийте сместа до гладкост, около 3 минути.
Добавете охладеното крема сирене към маслената смес.
Разбийте сметаната с миксер за 15-30 секунди.
Веднага щом масата ни стане хомогенна, спираме да разбиваме.
Резултатът е нежна, копринена и много стабилна глазура за мъфини.
Кремът е готов за по-нататъшна употреба.
Придаваме на крема желания нюанс. Оцветява се много лесно с водоразтворими гел бои.
С помощта на спринцовка за сладкарство правим шикозни гарнитури за мъфини.
Кексчетата са готови!








