Домашен сладолед с ягоди и банани – рецепта със снимки стъпка по стъпка

Докато сезонът на сладоледа е в разгара си, пригответе си това замразено лакомство у дома. Лесно е: просто го разбийте и замразете. Можете да комбинирате любимите си вкусове, за да създадете зашеметяващ десерт. Например, сладоледът от ягоди и банани е чудесен вариант.

Хранителна стойност на порция

76.6 ккал

Протеини: 2,7 г
Мазнини: 1,1 г
Въглехидрати: 14,9 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 4 часа
Време в кухнята: 10 мин.
Сложност:

Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
Брой порции: 4

4 сладоледа, по 80 грама всеки

Ще приготвим летен десерт. без мляко, сметана и жълтъци. Въпреки това, вкусът му е много богат, приятен и деликатен. Изцяло натуралният сладолед има много предимства.

Преди всичко, това е невероятно вкусно. Пюре от замразен банан прави текстурата на лакомството кремообразна и нежна. Ягодите добавят интересна тръпчивост. Второ, те са истинска съкровищница от витамини и микроелементи. Плодовете и горските плодове запазват свойствата си дори когато са замразени. И накрая, сладолед от ягоди и банани Всеки може да го яде. Може да се дава на деца, възрастни, хора с храносмилателни проблеми и вегани.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Сладолед от ягоди и банан

Съставки

Порции

4 сладоледа, по 80 грама всеки

Банан

1 бр.
Ягода

150 Г

Подготовка

Стъпка 1

Обелете узрял банан, нарежете го на тънки резени и ги поставете в контейнер, подходящ за замразяване. Поставете във фризера за 3-4 часа.

Стъпка 2

Замразете ягодите цели. Можете също да ги разрежете наполовина за удобство.

Стъпка 3

Пасирайте замразения банан и ягоди в блендер до гладка смес. Най-добре е да направите това на няколко части, за да сте сигурни, че съставките са добре смесени и да избегнете повреда на блендера.

Стъпка 4

Сместа трябва да е пухкава и гладка. По принцип този готин крем може да се яде веднага. Но нека продължим!

Стъпка 5

Разпределете сместа във формички за сладолед. Можете да използвате специални формички за сладолед или просто да изсипете сместа в една тава. Замразете за 3-4 часа.

Стъпка 6

Сладоледът с ягоди и банан е готов. Добър апетит!

Подобна видео рецепта: Сладолед от ягоди и банани с мляко

Сладоледът се свързва не само с лятото и доброто настроение, но и с допълнителни сантиметри около талията. 100 грама класически кремообразен сладолед съдържат над 200 ккал. Ако следите фигурата си или по някаква причина не можете да ядете животински мазнини, помислете за варианти на плодова основа. Те са нискокалорични, вкусни и се предлагат в десетки варианти.

В канала „Кухненски монолози“ можете да намерите бърза и бюджетна рецепта за домашен сладолед от банани и ягоди. Авторът използва мляко, но можете да го замените с овесено, кокосово или бадемово мляко. Резултатът е вкусен и здравословен.

Съвет

Преди да пасирате, размразете леко съставките, за да улесните работата на блендера.
Добавете ванилов прах или ванилов екстракт към бананово-ягодовия сладолед на вкус.
Ако сместа ви се стори недостатъчно сладка, можете да добавите малко мед или кленов сироп.
Можете да увеличите количеството банан. Това ще направи текстурата на сладоледа по-кремообразна.
Използвайте само узрели банани и ягоди.

Отговори на често задавани въпроси

Какво оборудване ми е необходимо, за да си направя домашен сладолед?

Домашният плодов сладолед е невероятно лесно ястие. Дори не ви е необходима машина за сладолед, за да го направите. Можете да пасирате плодовете не само в блендер, но и в кухненски робот, да ги смелите на кайма или да ги намачкате добре с преса за хляб, след което да ги разбиете с миксер.

Тази рецепта изисква ли захар?

Зрелите банани са много сладки сами по себе си, така че ще добавят точното количество сладост към вашия сладолед. Но ако не сте сигурни, опитайте сместа на вкус, преди да я замразите. Ако установите, че не е достатъчно сладка, добавете малко захар, пудра захар, мед, кленов сироп или подсладител.

Непременно опитайте да си направите този бананово-ягодов сладолед у дома – толкова е бърз и лесен. Този десерт е невероятно освежаващ и ободряващ това лято. Ако рецептата ви е харесала, моля, оценете тази статия и я споделете с приятелите си.

Подобни рецепти