Топпери за торта с фотопечат от фондан
- Протеини: 0,1 г
- Мазнини: 10 г
- Въглехидрати: 81 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 7
Фонданните топинги в момента са сред най-популярните декорации за торти в световен мащаб. Лесни са за приготвяне у дома, без помощта на сладкар. Следвайте тази рецепта за бързо и лесно създаване на зашеметяващи топинги, които са и годни за консумация.
-
Мастика150 Г
-
Декоргел50 Г
-
Царевично нишесте1 щипка
-
Снимки на гофрети7 бр.
Пригответе бамбуковите шишчета. Подрежете ги така, че ръбът, който ще вкараме в фондана, да е плосък от двете страни.
Разточете мастиката, докато се получи тънък слой с дебелина 3 мм. Ако мастиката залепне за работната повърхност, поръсете я с нишесте.
На този етап не забравяйте да отрежете ръба, където ще вкараме пръчката си. Той трябва да е гладък, без деформации или закръгленост.
Потапяме бамбукова пръчка във вода и я вкарваме в мастиката.
Прикрепяме снимката и изрязваме приблизителния ѝ контур от мастика.
Очертаваме картината по ясен контур с помощта на купчина тесто.
Проверяваме дали всички контури са ясно видими.
Покриваме избраните оформени шаблони с декоративен гел с помощта на четка.
Залепваме картината с героя с помощта на мастика.
Правим тези манипулации с всички снимки.
Покриваме повърхността на всяка картина с декоративен гел, за да я направим по-ярка и блестяща.
Изрязваме по контура на картината с канцеларски нож или друг удобен предмет и получаваме завършен топер.








