Сладко от тиква и ябълки - рецепта за гарниране и наслагване със снимки стъпка по стъпка

Тиквено сладко с ябълки

Сладкото от ябълки и тиква не е бърз процес, тъй като плодовете се нуждаят от време, за да се накиснат и стегнат. Но крайният резултат е ароматно и вкусно лакомство, което може да се сервира красиво или да се използва в пайове.

Хранителна стойност на порция

0 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 0 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час и 30 минути
Време в кухнята: 20 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Тиквено сладко с ябълки

Съставки

Порции

Ябълки

500 Г
Тиква

500 Г
Захар

750 Г

Подготовка

Стъпка 1

Обелете тиквата и я нарежете на кубчета. Почистете ябълките от семките и ги нарежете на парчета с еднакъв размер. Поръсете със захар и разклатете тигана, за да се разпредели равномерно. Покрийте и оставете в кухнята за 4 часа.

Стъпка 2

Гответе на среден огън за 20 минути от момента на кипене. Оставете да се охлади напълно.

Стъпка 3

Повтаряме процедурата по готвене и охлаждане два пъти.

Стъпка 4

За последен път оставете сместа да заври.

Стъпка 5

Затваряме тиквено-ябълковото сладко в стерилизирани буркани.

Стерилизация за мързеливи

Ако не обичате да стерилизирате бурканите си, можете просто да ги измиете с препарат за миене на съдове, а след това със сода бикарбонат. Само не забравяйте да ги изплакнете обилно под течаща гореща вода. Като алтернатива, добавете 1-2 чаени лъжички лимонена киселина към сладкото, в зависимост от сладостта на ябълките, за да предотвратите вкисването му.

Подобни рецепти