Ябълково сладко в бавен котлон – рецепта за гарниране и наслагване със снимки стъпка по стъпка

За да направите това сладко, не е нужно да стоите над котлона с часове или да оставяте плодовете в захар за един ден. Просто измийте и обелете добре плодовете, след което оставете уреда да свърши работата. Бавната готварска печка ще сготви плодовете до перфектна консистенция под затворен капак.

Хранителна стойност на порция

120 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 100 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час и 25 минути
Време в кухнята: 10 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Ябълково сладко в бавен котлон

Съставки

Порции

Ябълки

1 кг
Захар

350 Г
Лимонена киселина

1 ч.л.

Подготовка

Стъпка 1

Нарежете измитите ябълки на парчета и отстранете сърцевината. Не ги белите.

Стъпка 2

Сложете ги в купата на мултикукъра и поръсете със захар отгоре, не бъркайте.

Стъпка 3

Затворете капака и изберете степента за супа. Ако степента за яхния достигне 100°C, изберете нея. Междувременно стерилизирайте бурканите в микровълновата или по друг начин.

Стъпка 4

Добавете лимонената киселина и разбъркайте добре, така че да се разпредели равномерно.

Стъпка 5

Ябълковото сладко е готово. Докато е още топло, го налейте в буркани и затворете както обикновено за зимни консерви.

Променете пропорциите

Ако ябълките са много кисели, ще трябва леко да увеличите пропорциите на захарта, а ако са по-скоро като мед, добавете малко повече лимонена киселина. Регулирайте пропорциите според вашия вкус и предпочитаното ниво на сладост в ябълковото сладко.

Лимонената киселина е важна

Най-добре е да не пропускате стъпката с добавяне на киселина, тъй като тя действа като консервант. Благодарение на наличието ѝ в сладкото, не е нужно да се притеснявате за срока му на годност. Сладкото определено няма да мухляса или да се развали.

Подобни рецепти