Сладко от червени боровинки и ябълки – рецепта за гарниране и наслагване със снимки стъпка по стъпка

Това е бърза рецепта за сладко, която не изисква времеемко запарване на плодове и горски плодове. Всичко, което трябва да направите, е да измиете ябълките и червените боровинки, да ги сложите в тенджера и да ги сварите добре. Резултатът е рубиненочервено сладко с мармаладени ябълки и крехки цели плодове.

Хранителна стойност на порция

0 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 0 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 50 мин.
Време в кухнята: 30 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Сладко от червени боровинки с ябълки

Съставки

Порции

Ябълки

4 бр.
Брусница

400 Г
Захар

600 Г
Вода

2 стъкло

Подготовка

Стъпка 1

Изплакнете червените боровинки в цедка и ги оставете да се отцедят.

Стъпка 2

Сложете захарта в подходящ съд за готвене и добавете вода.

Стъпка 3

Варете сиропа на среден огън, докато захарта се разтвори напълно, като бъркате. Оставете да заври и добавете червените боровинки, като бъркате. След като започне да бълбука, намалете котлона на слаб огън и оставете да къкри 30 минути. Разбърквайте от време на време и отстранявайте образувалата се пяна.

Стъпка 4

Добавете обелените, нарязани на ситно ябълки и разбъркайте.

Стъпка 5

Гответе около 15 минути, като отстранявате пяната, докато се достигне желаната консистенция.

Стъпка 6

След като сладкото се сгъсти, тествайте го върху чинийка. Ако при накланяне капката остане твърда и не се стича, е време да изключите котлона и да изсипете сладкото в буркани.

Стъпка 7

Сладкото от червени боровинки и ябълки е готово. Изглежда толкова красиво и вкусно.

Сложете си престилка

Целите червени боровинки вероятно ще се разпръснат във врящия сироп. Яркочервеният им сок е много труден за отмиване. Затова е най-добре да носите престилка, докато правите сладко. Тя ще предпази дрехите ви.

Подобни рецепти