За да зарадвате своята половинка, любящо семейство или поканени приятели, всичко, което трябва да направите, е да отделите малко свободно време и да приготвите вкусно сладко лакомство. Сладоледният десерт може да бъде чудесен повод да се съберете с любимите си хора.

Широкият избор от домашно приготвени сладки рецепти предлага огромно поле за избор и въображение за домашните готвачи. Може да е най-простият сладолед с плодове или луксозен, сложен десерт, приготвен у дома - всичко зависи от вашите предпочитания и свободно време. По-долу са дадени няколко прости рецепти за вкусни сладки изкушения, които винаги можете да приготвите у дома.

Баба с черешов сладолед

Десерт с топка сладолед

Тази вкусна рецепта за десерт със сладолед и плодове не изисква много време или усилия. За да приготвите този деликатен десерт, първо ще трябва да се запасите с необходимите съставки.

Съставки:

  • ванилов сладолед – 1,5 л;
  • захаросани череши – 80 г;
  • черешова водка – 6 супени лъжици;
  • счукани шамфъстъци – 50 г;
  • стафиди – 60 г.

Рецептата за приготвяне на сос у дома включва използването на:

  • 125 грама консервирани череши без костилки;
  • 1 супена лъжица нишесте;
  • 20 мл черешов ликьор и същото количество черешова водка

Метод на приготвяне

  1. Рецептата започва с накисване на стафиди в черешова водка и оставянето им да набъбнат в съд с капак.
  2. Смелете захаросаните череши с шамфъстък, смесете със стафидите и оставете за известно време в затворен съд.
  3. Нарежете ваниловия сладолед на кубчета и го оставете леко да се разтопи, докато стане кремообразен.
  4. Поставете половината сладолед в специална форма за баба и отгоре добавете сместа от горски плодове. Покрийте слоя череши със сладолед, след което поставете десерта във фризера.
  5. Рецептата за сос започва с приготвяне на пюре от консервирани череши, което след това се запарва заедно с ½ от сока.
  6. Смесете нишестето с останалия сок, добавете към врящото пюре, след което, без да бъркате, оставете да заври.
  7. Охладете готовия сос, смесете го с ликьор и водка и оставете да се охлади допълнително.
  8. Преди сервиране на десерта, спуснете тигана с бабата в гореща вода, обърнете го върху плоска чиния и го залейте със соса.

Вкусен, оригинален десерт, приготвен у дома, ще остави трайно впечатление на вашите гости.

Палачинки със сладолед

Палачинки със сладолед

Това плодово лакомство, приготвено с любов у дома и гарнирано със сладолед, ябълки и портокали, със сигурност ще зарадва както деца, така и възрастни.

Рецептата за тесто изисква следните продукти:

  • пресято пшенично брашно – 225 г;
  • мляко – 125 мл;
  • яйца – 2 броя;
  • пудра захар – 85 г;
  • сода – 0,5 чаена лъжичка.

Рецептата за сос включва:

  • 4 супени лъжици малиново сладко;
  • една супена лъжица лимонов сок;
  • 2 супени лъжици вода.

Рецепта за пълнеж и пластове:

  • асортимент от плодове;
  • сладолед.

Метод на приготвяне:

  1. За да приготвите това плодово лакомство у дома, първо трябва да смесите добре пудра захар, брашно и сода бикарбонат.
  2. Добавете млякото и яйцата към получената смес. Разбъркайте всичко добре.
  3. С помощта на супена лъжица изсипете полученото тесто върху горещ тиган и печете от двете страни на слаб огън до златисто кафяво.
  4. Увийте готовите палачинки във влажна салфетка.
  5. Рецептата за сос започва с разтваряне на малиново сладко във вода, която след това трябва да се вари две минути.
  6. След посоченото време добавете лимонов сок към сладкото и прецедете добре соса.
  7. Между две палачинки разпределете слой сладолед, смесен с различни плодове.

Невероятно вкусен и апетитен десерт е готов за сервиране.

Нежна сладоледена торта

Сладоледена торта

Сандейът е твърде просто ястие за сладка празнична трапеза. Опитайте да направите торта – вкусен, впечатляващ сладоледен десерт, който със сигурност ще впечатли гостите ви.

За да приготвите десерта, ще ви е необходимо:

  • Сладолед – 1 л;
  • малиново сладко – 150 г;
  • белтъци от яйца – 3 броя;
  • захар – 2 чаши;
  • сок от половин лимон;
  • пресни плодове – 100 г;
  • пудра захар;
  • плодов сироп.

За бисквитата:

  • яйца – 6 броя;
  • захар – 150 г;
  • брашно – 100 г;
  • нишесте – 20 г;
  • какао – 2 супени лъжици.

Метод на приготвяне

  1. За пандишпана омесете тестото от посочените съставки, охладете го и го нарежете на три слоя според дебелината.
  2. Постелете тава за печене с фолио, поставете първия слой пандишпан, навлажнете със сироп и намажете със сладко.
  3. Във втория пандишпан изрежете кръгъл център, поставете в него леко разтопен сладолед и покрийте с трети слой, напоен със сироп.
  4. Поставете формата за торта във фризера, а междувременно разбийте белтъците със захарта и лимоновия сок, докато се образуват твърди върхове.
  5. Намажете замразения десерт с пяна от белтъци от всички страни, поръсете с пудра захар и сложете в гореща фурна за минута.

Оригиналното, елегантно лакомство е готово.

Видео рецепта за приготвяне на сладоледен десерт