Обичате ли сладкото, но не обичате да прекарвате твърде много време в кухнята? Или имате неочаквани гости и имате нужда от нещо уникално, което да сервирате с чая си? Тогава тази статия е точно за вас! Събрахме най-добрите рецепти за десерти за микровълнова фурна.

Много домакини са доста скептични относно готвенето в микровълнова фурна, използвайки я изключително за претопляне на готови ястия. И, между другото, това е напълно напразно. Десертите, приготвени в микровълнова фурна, са също толкова добри, а може би дори по-добри, от десертите, приготвени по традиционния начин.Не ми вярвате? Опитайте да приготвите една от нашите рецепти за десерт и се уверете сами!

Рецепта за пудинг със сирене

Пудингът е често срещана съставка на английските трапези. Приготвя се с голямо разнообразие от съставки, от зеленчуци и ориз до плодове и шоколад. Най-обичаният и популярен пудинг сред жителите на Мъгливия Албион обаче е пудингът със сирене, рецептата за който ще споделим с вас днес.

Какво ще ви е необходимо:

  • 3 яйца
  • 2 с.л. грис
  • 150 г стафиди
  • 0,4 кг извара
  • голяма щипка ванилин
  • щипка сол
  • 4 супени лъжици захар

Пудинг от извара в микровълнова фурна

Рецепта:

  1. Добавете яйцата и кристалната захар към намачканото извара. Разбийте с миксер до гладкост.
  2. Внимателно разбъркайте гриса на тънка струйка, като добавите щипка ванилия и сол. Изплакнете стафидите и ги накиснете във вряща вода за 5-10 минути, след което ги отцедете в гевгир и ги добавете към сместа.
  3. Напълнете силиконовите форми с получената смес и печете в микровълновата фурна за 3 минути на 750 W.
  4. Без да отваряте фурната, оставете пудинга да престои 10 минути, след което го загрейте в микровълновата за още 2 минути. Сервирайте с шоколадов сос.

Приготвяне на браунита в микровълновата печка

Браунитата са известен американски шоколадов десерт. Лепкава консистенция от шоколад и смлени ядки, с възхитителен аромат на канела или ванилия. Не е нужно да пътувате в чужбина, за да опитате този шедьовър на сладкарското изкуство. С тази рецепта можете да си направите браунита у дома за 15 минути.

Какво ще ви е необходимо:

  • 1 чаша захар
  • 1 непълна чаша брашно
  • 2/3 чаша какао на прах
  • 150 г масло
  • щипка канела
  • 2 яйца

Готвим браунита в микровълновата печка

Рецепта:

  1. Разтопете маслото в микровълновата, добавете кристална захар, щипка канела и какао на прах. Разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки.
  2. Разбийте леко яйцата с вилица и ги изсипете в сместа от захар и масло. След това внимателно добавете пресятото брашно на тънка струя и разбъркайте отново.
  3. Изсипете тестото в намазнена тава за печене. Загладете повърхността с лъжица. Гответе в микровълнова фурна на максимална мощност за 5 минути.
  4. Оставете готовия кекс да почине във фурната още 10 минути. При сервиране поръсете браунитата с шамфъстък и настърган шоколад.

Шоколадов мус

Десертът е най-очакваното ястие на всяко тържество, така че към избора му трябва да се подхожда с голямо внимание. Няма да сбъркате, ако сервирате на гостите си шоколадов мус, приготвен в микровълнова фурна по нашата рецепта – този деликатес със сигурност ще впечатли.

Какво ще ви е необходимо:

  • блокче тъмен шоколад (150 г)
  • 2 жълтъка
  • 1 протеин
  • 1 с.л. захар
  • 0,5 чаши течна сметана

Рецепта:

  1. Изсипете сметаната в чаша и добавете парченцата черен шоколад. Разтопете в микровълновата на 500W за 3 минути.
  2. Разбийте жълтъците с вилица и ги добавете към сметаната. Разбийте белтъците със захарта до твърди върхове, добавете ги към останалите съставки и печете във фурната за 1 минута на 600 W. Приберете готовия мус в хладилник за 3-4 часа.

И видео рецепта за шоколадова торта

Микровълнова меренг

Тези сладки, ефирни питки вероятно са любими на всички, както на деца, така и на възрастни. Класическият метод за приготвяне на меренг е доста трудоемък и отнема време. Днес ще ви разкрием тайната за бързо приготвяне на меренг в микровълновата само за 10 минути!

Какво ще ви е необходимо:

  • 2 катерици
  • 0,5 кг пудра захар

Меренгата може да се приготви и в микровълновата фурна.

Рецепта:

  1. Смесете белтъците и пудрата захар и разбийте добре с вилица за 5 минути. Разбъркайте на ръка; миксерът не е подходящ за приготвяне на меренг.
  2. Резултатът трябва да е лека, средно гъста смес. Напълнете сладкарски пош с нея и я изсипете върху чиния, подходяща за микровълнова фурна, покрита с хартия за печене. Ако нямате сладкарски пош, просто загребете сместа с лъжица и я разпределете върху чинията.
  3. Гответе в микровълнова фурна за 1-1,5 минути на 750W, като внимавате да не изгорите меренгът. След приготвяне оставете десерта да престои в микровълновата за още една минута.

Печени ябълки със сушени кайсии и стафиди

Нежната плът на печена ябълка с лека тръпчивост, фин аромат на орех и нотка на мед - какво може да бъде по-вкусно? Това вкусно лакомство може да се приготви само за 10 минути. Предлагаме ви рецептата за този вкусен десерт за микровълнова фурна.

Какво ще ви е необходимо:

  • 2 големи ябълки
  • 1 супена лъжица всякакви горски плодове
  • 1 с.л. стафиди
  • 2 супени лъжици мед
  • 1 с.л. орехи
  • сушени кайсии – 6 бр.

Бързо печени ябълки в микровълновата печка

Рецепта:

  1. Изплакнете сушените кайсии и стафиди и ги накиснете във вряща вода за 5 минути. След това ги отцедете в гевгир и подсушете.
  2. Нарежете сушените кайсии на малки парченца и смелете ядките с нож. Смесете сушените кайсии, ядките и стафидите, след което добавете плодовете (пресни или консервирани) и меда.
  3. Измийте ябълките, отрежете върховете им и внимателно отстранете сърцевината с чаена лъжичка. Напълнете ябълките с пълнежа от сушени плодове и ги поставете в стъклен съд.
  4. Гответе в микровълнова фурна за 5 минути на 800 W. Сервирайте самостоятелно или с овесени ядки – едновременно е вкусно и здравословно.

Ще се съгласите, много по-приятно е да прекарате време със семейството си на чаша ароматен чай, отколкото в кухнята. С нашите бързи рецепти за десерти в микровълнова фурна, най-накрая имате тази възможност.