Когато пека за партита, винаги предпочитам всички да са с еднакъв размер. Удобно е за различни хора, а и масата изглежда по-празнично. Хубаво е да почерпиш гостите с десерт! Понякога искаш да направиш нещо повече от просто... шоколадови мъфини, но нещо малко по-креативно. Дори и да е нещо толкова просто, колкото да нанижете на шишче мъфин, ягоди и маршмелоу.

Кебапите са популярно лакомство за барбекю, затова си помислих, че би било забавно да внеса тази тема в света на десертите. Това не е толкова рецепта, колкото урок за това как да си приготвите забавни лакомства. Опитайте - толкова е просто, вкусно и красиво!

Съставки

  • Мини кексчета с шоколад
  • Ягода
  • Маршмелоу
  • Шоколад за декорация
  • Дървени шишчета

Рецепта

ягодово-брауни-3

Можете да си купите готови мъфини или да си ги направите сами. Препоръчвам да използвате Рецепта за шоколадови мъфини с добавено какао.

Измийте и подсушете ягодите и отстранете дръжките. Подрежете плодовете, така че двата края да са плоски. Нанижете ягодите, мъфините и маршмелоуто на шишчета. (Най-добре е да разрежете шишчетата наполовина.)

Разтопете шоколада в микровълновата или на водна баня. Гарнирайте десерта с шоколад, като използвате сладкарски пош, пош с цип, чиито ъгълчета са отрязани, или просто го поръсвате на тънка струйка.

Поставете в хладилник, докато шоколадът се втвърди.

ягодово-брауни-2