Бърз и вкусен тиквен пай във фурната
Гостите пристигат след час, а вие нямате десерт към чая си? Не се притеснявайте! Имам страхотна рецепта за ронлив тиквен пай, който е готов за нула време. Винаги се получава невероятно крехък, вкусен и ароматен. Този десерт се съчетава идеално с кафе, различни чайове, какао, плодови сокове и млечни шейкове.
- Протеини: 3,7 г
- Мазнини: 9,5 г
- Въглехидрати: 26,1 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
-
Брой порции:
1 за форма с диаметър 22 см
-
Брашно300 Г
-
Захар150 Г
-
Сол3 Г
-
Бакпулвер6 Г
-
Яйчен жълтък2 бр.
-
Масло (замразено)200 Г
-
Ванилова захарна вкус
-
Оцет 9%1 ч.л.
-
Тиква600 Г
-
Захар40 Г
-
Портокалова кора1 супена лъжица
-
Портокалов сок25 мл
В дълбока купа смесете брашното, захарта и бакпулвера.
Настържете охладеното масло на едро ренде и го добавете към брашното заедно със солта.
Разбъркайте добре съставките с ръце или лъжица.
Добавете оцет, ванилова захар, жълтъци.
Разтрийте сместа отново с ръце. Полученото тесто трябва да наподобява едри трохи.
Внимателно изсипете половината тесто в тавата с лъжица. Охладете цялото тесто за няколко минути.
Настържете тиквата на едро ренде, добавете захар, кора и портокалов сок.
Разбъркайте всичко внимателно.
Изваждаме тестото от хладилника и слагаме плънката върху него.
Поръсете останалите трохи върху плънката.
Печете пая на 180 градуса по Целзий за 35-40 минути. Трябва да е хубаво покафенял.
Най-вкусният тиквен пай е готов.
Да започнем с дегустацията!
- 1 час
- 250 ккал
- 312
- 1 час
- 114,9 ккал
- 276
- 55 мин.
- 309 ккал
- 692
- 2 часа и 30 минути
- 230,7 ккал
- 629
- 2 часа и 20 минути
- 321,6 ккал
- 488
- 1 час
- 232 ккал
- 225
- 2 часа и 20 минути
- 284 ккал
- 1784 г.
- 1 час и 20 минути
- 246,3 ккал
- 1135