Сладко от боровинки за торта – рецепта със снимки стъпка по стъпка

През лятото можете да си правите сладко от боровинки всеки ден за закуска или следобедна закуска. Този десерт е вкусен и ароматен, а само една лъжичка ще ви накара да искате да забравите за всичко останало. В тази рецепта ще ви покажа как лесно да си направите сладко, за да можете винаги да се наслаждавате на този деликатес.

Хранителна стойност на порция

245 ккал

Протеини: 0,2 г
Мазнини: 0,2 г
Въглехидрати: 33,98 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 3 часа и 20 минути
Време в кухнята: 20 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 2

Боровинковото сладко е популярен избор сред любителите на сладкото. За мнозина то връща спомени от детството, прекарано на село с баба им. Домашно приготвено, то е не само по-здравословно, но и извиква топли и приятни спомени.

Гъсто, желеобразно и невероятно ароматно, това сладко с парченца боровинки със сигурност ще бъде чудесно допълнение към всеки десерт. Може да се използва като гарнитура за пай, да се добави към сладкиши или сладолед, или дори като пълнеж. за тортатаТова невероятно сладко има лека киселинност, която прави вкуса му по-интересен.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Сладко от боровинки

Съставки

Порции

Боровинка

500 Г
Захар

100 Г
Царевично нишесте

25 Г

Подготовка

Стъпка 1

Вземете захарта и добавете царевичното нишесте. Разбъркайте всичко добре.

Стъпка 2

Изплакнете боровинките обилно с вода и ги изсипете в купа.

Стъпка 3

Добавете получената смес от нишесте и захар към плодовете и разбъркайте добре.

Стъпка 4

Сложете плодовете в тенджера с дебело дъно и я поставете на котлона на слаб огън. Оставете да заври, като разбърквате от време на време, за да предотвратите изгарянето или залепването на боровинките по стените.

Стъпка 5

След като заври, варете сладкото две минути.

Стъпка 6

Изключете котлона и свалете тенджерата от котлона. Изсипете горещото сладко в подготвения съд и го оставете да се охлади на стайна температура.

Стъпка 7

След като сладкото се охлади до стайна температура, го поставете в хладилник и го оставете да престои 3 часа. След това време сладкото ще се е сгъстило напълно и може да се използва като пълнеж за торти или просто като самостоятелен десерт.

Подобна видео рецепта: Сладко от боровинки с сок от лайм и мента

Боровинките са съкровищница от витамини и минерали. Ползите за здравето от този плод са неоспорими. Благодарение на високото си съдържание на калий, магнезий и фосфор, той помага за укрепване на опорно-двигателния апарат и предпазва очите от ултравиолетовата радиация. Сезонът за този вълшебен плод обаче е твърде кратък.

За да се насладите на вкусен десерт, като същевременно се грижите за здравето си, запазете черно сладко за зимата. Това видео с инструкции от Food TV Channel може да ви помогне. То обяснява как да си направите пикантно и необичайно сладко с лайм и мента.

Дизайн и подаване

Сладкото от боровинки е готов за консумация десерт само по себе си. Може да се сервира поотделно в малки купички, гарнирано с клонче мента. Това лакомство е чудесна гарнитура към зелен или черен чай или кафе.

Сладкото върху препечен хляб е чудесен вариант за закуска. Тази вкусна комбинация със сигурност ще ви зарадва, тъй като сладкото и ароматно сладко, деликатно смесено с хрупкавия хляб, просто се топи в устата ви!

Друг начин да използвате сладко е да го добавите към плънката за торта. Слой от боровинково сладко не само добавя пикантен вкус към десерта, но го прави и по-сладък и по-интересен. Освен това значително подобрява външния вид на тортата при нарязване.

Един от любимите ми начини за сервиране на сладко е като топинг за сладолед. Гъстият конфитюр нежно се разстила върху кремообразната сладост, което го прави да изглежда абсолютно зашеметяващо. Опитайте го и определено ще искате да опитате тази комбинация отново!

Приготвянето на сладко от боровинки е много проста задача, лесно овладяна дори от начинаещ кулинарен специалист. Не се страхувайте да опитате тази рецепта и да я промените по ваш вкус, тъй като експериментирането със сигурност ще доведе до нов, също толкова възхитителен вкус!

Подобни рецепти