Домашна карамелена глазура за кекс

Карамелизирана глазура за торта - Стъпка 5
Хранителна стойност на порция
561.6 ккал
  • Протеини: 7,6 г
  • Мазнини: 44,1 г
  • Въглехидрати: 32,7 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
  • Брой порции: 1

Класическа рецепта за карамелен крем, идеален за пълнене и декориране на торти или пандишпани. Има стабилна структура и добре държи формата си. Необходими са само малко усилия и няколко съставки и вкусотията е готова. Опитайте да я направите сами!

Рецепта със снимки стъпка по стъпка
Съставки
Порции
  • Карамел
    250 Г
  • Сметана 33%
    500 мл
Подготовка

Стъпка 1
Карамелизирана глазура за торта - Стъпка 1

Пригответе съставките: карамел и сметана. Сметаната трябва да има поне 33% масленост.

Стъпка 2
Карамелизирана глазура за торта - Стъпка 2

С помощта на миксер разбийте сметаната в отделен съд, докато стане пухкава.

Стъпка 3
Карамелизирана глазура за торта - Стъпка 3

Постепенно добавете карамела, като продължавате да разбивате сместа.

Стъпка 4
Карамелизирана глазура за торта - Стъпка 4

Разбийте сместа, докато стане гладка и леко ефирна.

Стъпка 5
Карамелизирана глазура за торта - Стъпка 5

Оставете крема да престои няколко минути, за да се надигне леко. Ястието е готово!


Подобни рецепти
  • 25 мин.
  • 139 ккал
  • 335
Сладолед, приготвен с 10% сметана - снимка
  • 8 часа и 40 минути
  • 282 ккал
  • 8818
Веган сладолед - снимка
  • 5 часа
  • 109,2 ккал
  • 2062 г.
  • 2 часа и 20 минути
  • 272 ккал
  • 8810
Как се прави коледна торта - снимка
  • 2 часа и 50 минути
  • 338 ккал
  • 1232
Домашен сладолед от извара - снимка
  • 6 часа
  • 206 ккал
  • 948
Категории рецепти
Добавяне на коментар

Пандишпанова торта

Кексчета

Мармалад