Карамелизирани ябълки
- Протеини: 1,6 г
- Мазнини: 4,4 г
- Въглехидрати: 30 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Ябълковият пълнеж е един от най-обичаните и традиционни пълнежи за различни видове пайове, палачинки и кифлички. Ако следвате тази рецепта, ще създадете деликатен и солен десерт, който може да се консумира не само като допълнение към пайове, но и като самостоятелно лакомство с чай.
-
Ябълка2 бр.
-
Захар100 Г
-
Масло30 Г
-
Канела0,5 ч.л.
Приготвяме всички необходими съставки.
Обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки.
Изсипете една трета от захарта в горещ, сух тиган и разбъркайте.
Когато захарта се разтопи, добавете втората трета от захарта и загрейте, като бъркате непрекъснато.
Когато захарта се разтопи отново, добавете останалата част от нея.
Когато карамелът е готов, добавете маслото.
Изсипваме и ябълките в тигана.
Поръсете ябълките с канела и разбъркайте всичко.
Варете на слаб огън около 3-4 минути.
Когато ябълките станат прозрачни, можем да ги извадим от тигана.
- 30 часа
- 569,3 ккал
- 1413
- 15 мин.
- 120 ккал
- 541
- 2 часа и 20 минути
- 261,7 ккал
- 1222 г.
- 7 часа
- 70,7 ккал
- 906
- 14 часа и 20 минути
- 396 ккал
- 9031
- 1 час и 30 минути
- 46,3 ккал
- 350
- 2 часа и 25 минути
- 312 ккал
- 10870
- 2 часа и 30 минути
- 295,4 ккал
- 6907