Карамелени фигурки за декорация на торта
- Протеини: 0 г
- Мазнини: 0 г
- Въглехидрати: 97 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 10
Когато имате нужда от бърз, но зашеметяващ начин да украсите празнична торта, карамелените декорации винаги са добър избор. Необходимите съставки са леснодостъпни във всяка кухня, а времето за приготвяне е минимално. Но с тези минимални усилия можете да създадете необичайни декорации в най-различни форми, всяка със свой собствен отличителен вкус. Тази рецепта предлага няколко варианта за декорация, които ще направят вашия десерт елегантен и красив.
-
Захар100 Г
-
Вода35 мл
-
Лимонена киселина0.33 ч.л.
Налейте вода в тенджера с дебело дъно.
Добавете и захарта там.
Изпращаме тенджерата на печката.
Почти веднага добавете лимонена киселина и разбъркайте всичко.
Варете сиропа две минути.
Когато се появи лек карамелен цвят, свалете тенджерата от котлона и я охладете, като я поставите в купа със студена вода.
Когато сиропът се сгъсти малко, го нанесете върху силиконова подложка или хартия за печене, като използвате шпатула във формата на избраната фигура.
Можете също така просто да направите карамелени мазки.
Когато фигурките се охладят, внимателно ги отделете от силиконовата подложка или пергамента.
Вмъкваме получените фигури в торта или друг десерт
- 30 мин.
- 53,4 ккал
- 610
- 40 мин.
- 151,1 ккал
- 5455
- 2 часа и 20 минути
- 88,5 ккал
- 12368
- 20 мин.
- 301,7 ккал
- 273
- 7 часа
- 240 ккал
- 2020 г.
- 3 часа и 40 минути
- 289 ккал
- 46322
- 5 мин.
- 150,4 ккал
- 415
- 2 часа и 20 минути
- 338 ккал
- 833