Тиквено сладко с ябълки и розмарин – рецепта за гарниране и наслагване със снимки стъпка по стъпка

Тиквено сладко с ябълки и розмарин

Ароматът на розмарин, наподобяващ бор и босилек, с аромат на камфор, е необичайно допълнение към ябълките и тиквата. Обикновено се комбинира с круши. Но е вкусно. Това сладко е идеално за изненада на гостите с нещо необичайно. Може да се сервира веднага или да се използва като пълнеж.

Хранителна стойност на порция

0 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 0 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 35 мин.
Време в кухнята: 10 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Тиквено сладко с ябълки и розмарин

Съставки

Порции

Тиква

600 Г
Ябълки

500 Г
Захар

750 Г
Розмарин (клонче)

2 бр.
Лимон

1 бр.

Подготовка

Стъпка 1

Обелете тиквата и я нарежете на кубчета, добавете вода и гответе на умерен огън за 10 минути.

Стъпка 2

Отцедете тиквата през гевгир и изсипете 250 мл течност в тенджера. Добавете захарта и лимоновата кора, оставете да заври и гответе, като бъркате, докато захарта се разтвори.

Стъпка 3

Добавете нарязаните на кубчета ябълки към тиквата и разбъркайте. Залейте със сиропа и гарнирайте с клонки розмарин. Гответе, докато плодовете омекнат, около 10 минути.

Стъпка 4

Сложете всичко в блендер и пасирайте до гладкост.

Стъпка 5

Сладко от тиква с ябълки и розмарин е готово.

Използвайте пресен розмарин

Сухите подправки не абсорбират добре влагата. Освен това остават доста твърди дори след готвене. Ако блендерът не ги смели, те просто ще се превърнат в неприятни бучки в сладкото ви, които всички постоянно ще изплюват на масата.

Подобни рецепти