Ябълково сладко в бавна готварска печка за зимата: Рецепта + 10 снимки стъпка по стъпка

Ключовата характеристика на всяка рецепта в мултикукър е, че не е нужно да правите нищо след включване на уреда. Просто изчакайте програмата да приключи и се насладете на резултатите. В случай на сладко, това означава, че няма часове, прекарани на котлона, за да разбърквате съдържанието на тенджерата.

Хранителна стойност на порция

245 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 24 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час и 20 минути
Време в кухнята: 20 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Ябълковите кори съдържат много хранителни вещества и, което е по-важно за тази рецепта, пектин. Този естествен сгъстител осигурява правилната консистенция. Ябълковите кори обикновено се изхвърлят, за да се получи по-мека и по-равномерна текстура. Но тази рецепта използва всички съставки максимално.

По желание можете да добавите цитрусова кора, цяла канела, джинджифил, карамфил или индийско орехче към ябълките. Те ще добавят нови нотки към класическия вкус. Само не забравяйте да премахнете подправките, преди да пасирате ябълките.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Ябълково сладко в бавна готварска печка за зимата

Съставки

Порции

Ябълки

1 кг
Захар

500 Г
Вода

200 мл

Подготовка

Стъпка 1

Приготвяме всички необходими съставки.

Стъпка 2

Обелете ябълките и ги поставете в купата на мултикукъра. Напълнете с вода и включете режима „Пара“ за 10 минути. Това ще позволи на корите на ябълките да омекнат, след което можете да ги изхвърлите, като запазите само течността от готвенето.

Стъпка 3

Поръсете обелените ябълки със захар и разбъркайте.

Стъпка 4

Включете мултикукъра в режим „Печене“ за 30 минути, разбъркайте съдържанието на купата и след това изберете „Ориз/зърнени храни/пилаф“ за още 40 минути.

Стъпка 5

Прехвърлете ябълките в друга купа и ги намачкайте с преса за картофи или ги пасирайте бързо в блендер. След това сладкото е готово за навиване в стерилизирани буркани.

Подобна видео рецепта: Сладко от ябълки и канела в бавен котлон

В своето видео Полина споделя очарователна рецепта за деликатен десерт с канела и ябълки. Това е ясна демонстрация на това колко меко може да бъде сладкото, когато се приготви в бавен котлон. Просто използвайте лъжица, за да превърнете част от плодовете в гладко пюре.

Използвайте правилните лъжици

Защитното покритие на купите за мултикукър обикновено е много тънко и лесно се поврежда от метални предмети. Най-добре е да разбърквате ябълките с дървени или пластмасови лъжици, за да сте сигурни, че можете лесно да правите просто сладко отново и отново.

Етикетирайте капаците

Правя много ябълкови конфитюри, така че е добра идея да ги етикетирате. Просто маркирайте капака или ги етикетирайте. По този начин ще знаете точно кои са чисти ябълкови конфитюри и кои са овкусени с подправки или цитрусови плодове.

Подобни рецепти