Джинджифилови бисквитки без мед
- Протеини: 5,9 г
- Мазнини: 6,5 г
- Въглехидрати: 70,5 г
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
- Брой порции: 1
Това е лесен начин да приготвите джинджифилови сладки без мед. Те се получават не само вкусни и хрупкави, но и много гладки, равномерни и красиви. Тези лакомства са идеални за декорация и са шикозен подарък за любими хора.
-
Захар250 Г
-
Вода100 мл
-
Масло100 Г
-
Брашно400 Г
-
Яйчен жълтък1 бр.
-
Сода0,5 ч.л.
-
Сол0,25 ч.л.
-
Канела1 ч.л.
-
Индийско орехче0,25 ч.л.
-
Бахар0,5 ч.л.
-
Джинджифил0,5 ч.л.
Изсипете захарта в тенджера с дебело дъно.
Разтопете на слаб огън.
Внимателно изсипете врящата вода и разбъркайте добре захарната смес.
Добавете маслото и разбъркайте сместа до гладкост.
Добавете содата за хляб, солта и всички подправки.
Разбъркайте сместа до гладкост, свалете я от котлона и охладете до стайна температура.
Добавете жълтъка към охладената кремообразна основа.
Разбъркайте добре сместа.
Добавете пресято брашно на малки порции.
Замесете меко, еластично тесто.
Увийте тестото в стреч фолио и го сложете в хладилник за 1 час.
Разточваме тестото и изрязваме от него различни фигурки.
Печете меденките на 180 градуса за 6-8 минути.
Джинджифиловите бисквитки са готови.
Оставете ги да се охладят и ги украсете с глазура.
- 55 мин.
- 183 ккал
- 567
- 35 мин.
- 166,3 ккал
- 1083
- 1 час
- 194 ккал
- 4352
- 1 час
- 120,3 ккал
- 512
- 1 час и 20 минути
- 235 ккал
- 882
- 1 час
- 136,2 ккал
- 5758
- 1 час
- 197 ккал
- 25305
- 1 час
- 128,1 ккал
- 1779 г.