Печени мъфини със стафиди – рецепта стъпка по стъпка със снимки

Печени мъфини със стафиди

Хранителна стойност на порция

397.5 ккал

Протеини: 4,6 г
Мазнини: 18,3 г
Въглехидрати: 54,6 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 12

Мъфини със стафиди – какво може да бъде по-просто и по-вкусно? Тези печива са леки, пухкави и ефирни. Пасват идеално, изглеждат красиво и излъчват невероятен аромат! Приготвят се изключително лесно. Почерпете семейството и приятелите си с домашно приготвени печива.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Съставки

Порции

Брашно

300 Г
Захар

100 Г
Яйце C1

2 бр.
Мляко

100 мл
Слънчогледово олио

50 мл
Бакпулвер

10 Г
Стафиди

150 Г

Подготовка

Стъпка 1

Пригответе съставките. Залейте стафидите с вряла вода и ги оставете да се запарят за 10 минути.

Стъпка 2

Пресейте брашното.

Стъпка 3

Пресейте брашното. Добавете захарта, не забравяйте бакпулвера. Разбъркайте.

Стъпка 4

Разбийте яйцата в тестото.

Стъпка 5

Изсипете слънчогледовото масло. Разбъркайте до гладкост.

Стъпка 6

Добавете млякото и разбъркайте отново. Сместа ще бъде достатъчно гъста, за да наподобява тесто за палачинки.

Стъпка 7

Прецедете стафидите и ги подсушете върху кухненска хартия.

Стъпка 8

Сложете по-голямата част от стафидите в тестото и разбъркайте.

Стъпка 9

Прехвърлете тестото в хартиени формички, поставени в метални чашки, като ги напълните малко повече от половината. Отгоре поръсете с останалите стафиди.

Стъпка 10