Печен пай с моркови и ябълки: Рецепта + 8 снимки стъпка по стъпка

Предстои ли ви празнична вечеря, но не сте сигурни какво да приготвите? Открих отговора! Този уникален пай с моркови и ябълки ще бъде истински акцент на трапезата. Това ястие ще впечатли дори най-претенциозните, тъй като перфектно съчетава тръпчиви ябълки със сладко, пухкаво тесто.

Хранителна стойност на порция

180.4 ккал

Протеини: 2,1 г
Мазнини: 6,2 г
Въглехидрати: 29,3 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час и 10 минути
Време в кухнята: 20 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 8

Шарлот от моркови Този деликатен десерт просто се топи в устата ви. Приготвя се с минимален набор от съставки, които лесно се намират във всяка кухненска килерче. Морковите придават на пая красивия му ярко жълт оттенък. Те не влияят съществено на вкуса на шарлотата.

За да приготвите перфектната шарлота, изберете сезонни плодове и зеленчуци. Те имат уникален аромат и сочност. И не забравяйте да си носите добро настроение, защото ястията, приготвени с любов, са наистина най-вкусни.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Съставки

Порции

Морков

250 Г
Растително масло

150 Г
Захар

280 Г
Яйце C1

4 бр.
Брашно

300 Г
Бакпулвер

10 Г
Ванилин

10 Г
Ябълка

4 бр.

Подготовка

Стъпка 1

Измийте и обелете морковите. Нарежете ги на малки парченца и ги пасирайте в блендер.

Стъпка 2

Добавете растително масло и кристална захар към морковите. Пасирайте всичко отново в блендер.

Стъпка 3

Изсипете сместа с морковените в купа и добавете яйцата, брашното, бакпулвера и ванилията. Разбъркайте всичко добре.

Стъпка 4

Измийте и почистете ябълките. Нарежете ги на малки парченца и ги добавете към тестото. Разбъркайте добре.

Стъпка 5

Подгответе тавата за печене, като я намажете с растително масло. Можете също да използвате растително масло или хартия за печене.

Стъпка 6

Изсипете тестото в тавата и го загладете.

Стъпка 7

Печем пая във фурната за 50 минути на 180°C.

Стъпка 8

Извадете пая от фурната и го оставете леко да се охлади. След това го извадете от тавата и го нарежете на порции.

Подобна видео рецепта: Морковена торта с ябълки

Ябълковият пай може да се приготви по най-различни начини, от класическите до най-необичайните, като се добавят бахар, джинджифил, моркови или тиква. Благодарение на това голямо разнообразие, всеки може да намери любимия си десерт.

Ако искате да направите пай с морковиВижте тази видео рецепта от автора на канала „Готвене със Светлана Печенкина“. Тя ще ви научи на важността на морковите в шарлот, как да се уверите, че се изпичат добре във фурната и как красиво да украсите готовия десерт. Ключът е да следвате точно инструкциите. Тогава ви е гарантиран перфектен резултат!

Дизайн и подаване

Има няколко начина за декориране на тази шарлота с ябълки и моркови. Подходящи гарнитури включват:

Пудра захар.
Парчета ябълки или други плодове и горски плодове.
Протеинов крем.
Бита сметана.

Ябълковият пай трябва да се сервира на отделни порции. Гостите могат да му се насладят не само с горещ чай или кафе, но и с чаша охладено мляко. Ако искате да подсилите вкуса и да направите ястието по-интересно, добавете топка сладолед.

Съвет

За да сте сигурни, че шарлотата е възможно най-вкусна, препоръчвам да използвате сезонни плодове. Зелените ябълки с подчертано тръпчив вкус са най-подходящи. Сортовете Антоновка, Семеренко и Муцу са идеални.

Сега научихте всички тънкости на приготвянето на ароматен и невероятно вкусен десерт. Опитайте тази рецепта отново и не забравяйте да споделите с мен готовите си шедьоври. Добър апетит!

Подобни рецепти