Торта с ягоди и шарлот в бавен котлон – рецепта за гарниране и наслагване със снимки стъпка по стъпка

Ягодите се развалят много бързо. И ако не искате замразяване на горски плодове за зиматаПросто изпечете ароматна шарлотка. Рецептата използва доста ягоди, но ароматът и външният вид на това жизнено ягодово лакомство напълно компенсират това.

Хранителна стойност на порция

271 ккал

Протеини: 4,6 г
Мазнини: 12,3 г
Въглехидрати: 37,9 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час и 40 минути
Време в кухнята: 19 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 6

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Ягодов шарлот в мултикукър

Съставки

Порции

За теста:

Яйце C1

3 бр.
Маргарин

150 Г
Захар

130 Г
Брашно

210 Г
Бакпулвер

1 ч.л.

За пълнеж:

Мляко

120 Г
Яйце C1

1 бр.
Захар

1 ч.л.

За пълнеж и декорация:

Ягода

500 Г
Кондензирано мляко

4 супена лъжица

Подготовка

Стъпка 1

Разбийте яйцата със захарта, докато сместа стане мека и ефирна.

Стъпка 2

Добавете нарязания на парченца маргарин и разбийте с миксер до гладкост.

Стъпка 3

Добавете предварително пресято брашно и бакпулвер. Месете, докато сместа стане гладка и без бучки.

Стъпка 4

Намажете краищата и дъното на купата за мултикукър с парче масло и изсипете тестото вътре.

Стъпка 5

Разпределете по-голямата част от почистените от дръжките и нарязани ягоди отгоре. След това смесете млякото, яйцето и захарта в купа и изсипете сместа върху плодовете.

Стъпка 6

Печете в режим "Печене" или "Мултиготвене" за 1 час, след което отворете капака и оставете шарлотата да се охлади за около 20 минути. Едва след това я извадете от фурната.

Стъпка 7

Прехвърлете ягодовата шарлотка в широка чиния и я залейте с кондензирано мляко. Нарежете останалите 20% от ягодите на резени и парченца и ги подредете отгоре.

Стъпка 8

Шарлотът с ягоди е готов. Вкусен и ароматен, той ще плени всички от пръв поглед.

Редактиране на рецептата

Ако предпочитате ароматно тесто пред богат пълнеж, можете да намалите количеството горски плодове, използвани в рецептата. Можете да украсите шарлотата не само с ягоди и кондензирано мляко. Кремообразни шарки с маслен крем, малиново сладко или топка бананов сладолед биха били точно това, което искате.

Подобни рецепти