Черешова пастила в електрически дехидратор и фурна >>> Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Зимата ви кара да искате да се поглезите с вкусни, ароматни десерти, които няма да ви натежат, а ще ви донесат максимално удоволствие. Пастилата с череши е точно такова ястие. Приготвя се изключително лесно и се съхранява дълго време, което я прави перфектен избор, когато дойдат гости и нямате какво да поднесете към чая си.

Хранителна стойност на порция

126.9 ккал

Протеини: 2,5 г
Мазнини: 0,6 г
Въглехидрати: 24,7 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 12 часа и 30 минути
Време в кухнята: 30 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 3

Пастила в сушилнята Приготвя се от черешово пюре с мед или захар и може да се комбинира с други горски плодове и плодове. Има приятно мека текстура и буквално се топи в устата. Този деликатес се приготвя у дома, получава се много ароматно. Така че след като го опитате само веднъж, определено ще искате още.

До готвач За да направите черешова пастила, трябва да изберете правилните плодове. Най-добре е да изберете напълно узрели, едри плодове, за предпочитане не прекалено сочни, тъй като сокът само ще увеличи времето за сушене. Искате да научите повече? рецепта този невероятен десерт? Тогава нека започваме!

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Съставки

Порции

Череша

300 Г
Захар

1 ч.л.

Подготовка

Стъпка 1

Измийте и почистете черешите от костилки. Можете да направите това по различни начини, включително с помощта на машина за отстраняване на костилки или обикновен кламер или карфица. Ако изберете второто, не забравяйте да дезинфекцирате инструментите, които ще използвате за отстраняване на костилките.

Стъпка 2

Смесете обезкостените череши със захарта и ги сложете в блендер. Пасирайте до гладка смес.

Стъпка 3

Подгответе формата за сушене. Намажете листа за пастила с малко количество растително масло без мирис. Това ще гарантира, че готовото лакомство ще се отдели лесно от формата.

Стъпка 4

Изсипете сместа от горски плодове в подготвената тава и я загладете. Уверете се, че слоят не е твърде дебел, в противен случай пастата ще изсъхне дълго време.

Стъпка 5

Изпращаме пастилката в сушилнята да се готви при температура от 50 градуса в продължение на 12 часа.

Стъпка 6

Изваждаме пастилката от електрическата сушилня, нарязваме я на 4 части и я навиваме на руло на случаен принцип.

Подобна видео рецепта: Как да приготвим черешова пастила във фурната?

Черешовата пастила е вкусно и апетитно лакомство, което обичат както възрастни, така и деца. Приготвянето ѝ у дома е много лесно. Просто следвайте видео инструкциите от автора на канала "COOKINGMANIA".

Това видео ще ви научи не само на всички тайни на печенето на ароматна пастила във фурната, но и как да я декорирате красиво. За да получите десерт точно като този във видеото, просто следвайте точно всички стъпки. И тогава ще бъдете възнаградени с отлични резултати за нула време!

Съвет

Пастилата може да се приготви в дехидратор или фурна, а не само в електрическа сушилня.

С какво се съчетава този десерт?

Черешовата пастила може да се използва като заместител на бонбони, тъй като е малко по-здравословна. Този деликатес често превъзхожда много съвременни сладкиши благодарение на леко тръпчиво-сладкия си вкус и яркия, богат аромат. Пастилата може просто да се консумира с чай или кафе, или да се натроши и добави към кефир, ферментирало печено мляко или мляко.

Черешовата пастила е просто незаменима при приготвянето на сладки тестени изделия. Можете да я използвате за приготвяне на най-различни кексове, меденки и кифлички. А ако просто напълните пласт пастила с любимите си ядки (всякакъв вид: лешници, орехи, бадеми) и я навиете на руло, ще получите вкусно, ароматно тесто, което мигновено ще се разпространи от чиниите на всички в къщата.

Можете да разредите пастилaта с вода, да добавите разтворен и набъбнал желатин, да разбъркате добре и да оставите в хладилник за няколко часа. Ще получите вкусно, ароматно черешово желе. Но пастилaта, приготвена от това зрънце, е полезна не само за сладкиши. Тя добавя прекрасен вкус към всяко месно ястие.

С тази рецепта ще имате сочна и крехка домашна пастила с череши на масата си през цялата година, независимо от сезона. Чувствайте се свободни да я приготвите в собствената си кухня и не забравяйте да споделите резултатите си с мен в коментарите!

Опитайте да сготвите и:

Подобни рецепти