Постен шоколадов пандишпан
- Протеини: 5,5 г
- Мазнини: 10,5 г
- Въглехидрати: 53,6 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Ако стриктно спазвате религиозните традиции, но все пак искате да поглезите себе си и любимите си хора с кулинарни изкушения, тази рецепта е отличен избор в тези времена. Тя не съдържа никакви съставки, които са забранени по време на пости, но въпреки това кексът е нежен, с фини пори и сочен. Този пандишпан е идеален за празнични торти, тъй като се съчетава хармонично с различни кремове и пълнежи, създавайки изискан десерт.
-
Пшенично брашно200 Г
-
Захар180 Г
-
Какао на прах30 Г
-
Сода1 ч.л.
-
Сол0,5 ч.л.
-
Вода225 Г
-
Слънчогледово олио75 Г
-
Оцет1 супена лъжица
Пресейте брашното в контейнер.
Добавете захарта, солта и содата към брашното.
Пресейте какаото в това и разбъркайте.
Изсипете вода в сухите съставки.
Също така изсипете растително масло и омесете добре тестото.
Накрая добавете оцета и разбъркайте добре отново. Оцетът ще реагира със содата за хляб, което ще доведе до изсветляване на цвета на сместа.
Трябва да получите рядко тесто с наситен шоколадов цвят и аромат.
Сложете тестото в предварително приготвена тава и печете във фурна, предварително загрята на 160 градуса, за 40-45 минути.
Оставете готовата бисквита да се охлади върху решетка.
След това преминаваме през тавата с нож, отделяйки бисквитата отстрани и внимателно изваждаме тортата от тавата.
Увийте готовата торта в стреч фолио и я приберете в хладилника, ако планирате да я използвате по-късно.








