Шарлот с боровинки: Рецепта за печене във фурна + 7 снимки стъпка по стъпка

Не пропускайте тази шарлотка с боровинки – тя е невероятно вкусна, сочна и ароматна! Важно е пълнежът да не е твърде мокър, тъй като това може да направи пая твърде воднист. За да избегнете това, не забравяйте да подсушите добре плодовете, като ги поръсите с нишесте.

Хранителна стойност на порция

179.4 ккал

Протеини: 3,9 г
Мазнини: 3,8 г
Въглехидрати: 31,8 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час
Време в кухнята: 20 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 8

Боровинковият шарлот със сигурност ще изненада всеки, който го опита. Този невероятен десерт ще бъде истински акцент на вашата празнична трапеза. Просто го поръсете с пудра захар и този зашеметяващ пай е готов за сервиране!

Този десерт определено е нещо, което всеки може да приготви. Необходими са само основни съставки, които вероятно ще намерите във всеки дом. И тъй като е толкова лесен за приготвяне, дори тийнейджър би могъл да се справи. Просто съберете всички съставки и започнете да творите с мен!

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Съставки

Порции

Брашно

200 Г
Захар

150 Г
Яйце C1

4 бр.
Боровинка

200 Г
Нишесте

2 супена лъжица

Подготовка

Стъпка 1

Чукнете яйцата в дълбока купа и ги смесете със захарта. Разбийте до пухкавост. Старателното разбиване на яйцата е от съществено значение за ефирността на шарлотата.

Стъпка 2

Комбинираме плодовете с нишесте, така че да не добавят излишна влага към десерта.

Стъпка 3

Добавете брашното към яйцата и разбъркайте всичко с нежни движения отдолу нагоре.

Стъпка 4

Постелете тавата с хартия за печене и я намажете с масло. Това ще улесни изваждането на пая след печене.

Стъпка 5

Изсипете тестото в тавата и го загладете.

Стъпка 6

Поставете боровинките върху тестото. След това печете шарлотата в предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий за 40 минути.

Стъпка 7

След изпичане, оставете пая да се охлади в изключена фурна за 10 минути. След това извадете от формата и сервирайте!

Подобна видео рецепта: Шарлот с боровинки

Шарлот е перфектният десерт за есента. Буквално се топи в устата, а чаша топла напитка, сервирана с него, ви стоплява идеално в хладните вечери.

Искате да си направите вкусна шарлотка с боровинки в собствената си кухня? Тогава тази рецепта от автора на "Channel VO! Прости рецепти" със сигурност ще ви помогне. Просто следвайте всички стъпки и съвети във видеото и със сигурност ще изпечете ароматен и невероятно вкусен пай!

Дизайн и подаване

За да сервирате красиво шарлот с боровинки, просто го поръсете с пудра захар. Ако искате да впечатлите всичките си гости, опитайте други методи за декорация:

лимонова кора и кокосови люспи;
шоколадов ганаш;
кондензирано мляко;
протеинов крем;
бита сметана.

Това представяне не само ще подобри външния вид на пая, но и ще го направи по-привлекателен за небцето. С шарлотата може да се сервира горещ чай, какао или кафе. Ако сервирате десерта на дете, помислете за сервиране с чаша охладено мляко, сок или компот.

Перфектният начин да сервирате ябълков шарлот е с топка кремообразен сладолед върху парче пай. Тази комбинация със сигурност ще предизвика множество положителни емоции, докато ядете този десерт.

Не се страхувайте да експериментирате и да декорирате готовите си десерти по различни начини. В края на краищата, с декорацията можете да постигнете невероятно красиви и привлекателни резултати. Затова, опитайте тази рецепта и зарадвайте любимите си хора с изискани ястия!

Подобни рецепти