Печена шарлота с червени боровинки и ябълки: Рецепта + 10 снимки стъпка по стъпка

Тази нежна, ефирна шарлотка е любимо лакомство за много възрастни и деца. Този деликатес мигновено ви потапя в магическата атмосфера на есента и създава специална, уютна атмосфера във вашия дом.

Хранителна стойност на порция

276 ккал

Протеини: 13 г
Мазнини: 10 г
Въглехидрати: 37 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час
Време в кухнята: 20 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 8

Една проста рецепта Разнообразието от съставки и достъпните цени правят шарлот любимо ястие за много домашни готвачи. Друго неоспоримо предимство на този пай е просторът за въображение и експерименти. Можете да добавите не само ябълки, но и други плодове и горски плодове към този деликатес. Днес ще научим няколко тайни за приготвяне на шарлот с червени боровинки. Тази съставка съдържа много полезни елементи и придава вкусна тръпчивост на пая.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Съставки

Порции

Захар

200 Г
Брашно

200 Г
Червена боровинка

100 Г
Яйце C1

4 бр.
Ябълки

2 бр.
Ванилова захар

1 супена лъжица

Подготовка

Стъпка 1

Чукнете яйцата в купа и добавете обикновената и ваниловата захар. Ваниловата захар ще придаде на печените изделия специален, примамлив аромат.

Стъпка 2

След това разбийте яйчената смес с миксер, докато стане по-лека.

Стъпка 3

Пресейте брашното в същата купа. Тази бърза и лесна стъпка не изисква много усилия, но ще направи печените ви изделия по-ефирни и пухкави.

Стъпка 4

След това внимателно разбийте сместа, като омесите тестото.

Стъпка 5

Добавете червените боровинки към готовото тесто и разбъркайте всичко добре, така че плодовете да се разпределят равномерно.

Стъпка 6

Нарежете ябълките на средно големи парчета, като предварително отстраните сърцевината и семките.

Стъпка 7

Намажете тава за печене с масло и изсипете половината от тестото с червени боровинки в нея.

Благодарение на маслото, готовият пай ще се отделя лесно от тавата и ще остане гладък, без никакви деформации.

Стъпка 8

След това поставете нарязаните ябълки върху тестото.

Стъпка 9

Изсипете останалото тесто отгоре.

Стъпка 10

След това поставете тавата във фурната, предварително загрята на 180 градуса по Целзий, за 40 минути. Най-добре е да не отваряте вратата на фурната по време на печене.

Оставете готовия пай да се охлади на стайна температура и го украсете по ваш вкус.

Подобна видео рецепта: Шарлот с ябълки и замразени червени боровинки

Всяка домакиня мечтае да приготвя невероятни десерти, без да губи часове в процеса. Ако и вие искате да спестите време и усилия, вижте тази видео рецепта.

Каналът Nika Life предлага своя уникална интерпретация на известната шарлота. Тази рецепта е уникална, защото всички съставки са леснодостъпни. Освен това, не е нужно да имате кулинарен опит, за да зарадвате любимите си хора с това вкусно чаено лакомство, тъй като рецептата ще се получи перфектна от първия път.

Съвет

Когато добавяте брашно към тестото, разбърквайте всичко много внимателно, като използвате движение отдолу нагоре. За целта използвайте силиконова шпатула. Ако спазвате тези правила, вашият пай ще бъде пухкав и висок.
Винаги можете да замените ваниловата захар с ванилин, както и с екстракт от ванилия или ванилов шушулка.
Ако спазвате безглутенова диета, заменете обикновеното брашно с оризово/овесено/елда или друг вид пълнозърнесто брашно.

Дизайн и подаване

Ако искате да смекчите тръпчивостта на плодовите и горски плодове в шарлотата, добавете топка сладолед към десерта. Ваниловият или пломбирният сладолед са особено вкусни.

Можете да сервирате това лакомство и с пресни горски плодове или плодове. Ментата и ядките ще добавят нотка вкус.

Непременно опитайте тази рецепта за Шарлот. Споделете в коментарите какви други плодове обикновено добавяте към пая си!

Подобни рецепти