Шоколадови мъфини с кефир
Хранителна стойност на порция
308.1 ккал
- Протеини: 6,4 г
- Мазнини: 13 г
- Въглехидрати: 41,7 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
- Общо време:
-
Сложност:
Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
- Брой порции: 12
Класическите американски шоколадови мъфини са изключително популярни по целия свят. Но понякога искате нещо малко по-вълнуващо. Днес ви предлагам тези мъфини със супер шоколад, напоени с кафе, които са невероятно богати на вкус.
Рецепта със снимки стъпка по стъпка
Съставки
Порции
-
Яйце C11 бр.
-
Кефир100 мл
-
Брашно100 Г
-
Захар125 Г
-
Какао на прах40 Г
-
Растително масло40 мл
-
Бакпулвер0,5 ч.л.
-
Сода0,5 ч.л.
-
Сол1 щипка
-
Кафе (разтворимо)75 мл
Подготовка
Стъпка 1
Смесете содата бикарбонат и кефира. Оставете да престои няколко минути.
Стъпка 2
Смесете брашното, захарта, бакпулвера, щипка сол и какаото. Разбъркайте.
Стъпка 3
Изсипете кефира и содата бикарбонат в дълбока купа. Добавете яйцето, растителното масло и свареното кафе. Разбъркайте до гладкост.
Стъпка 4
Смесете сухите съставки с течните. Омесете тестото.
Стъпка 5
Напълнете формичките до половината с шоколадово тесто.
Стъпка 6
Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса по Целзий за 15–20 минути. Извадете мъфините от фурната и се насладете.
Подобни рецепти
- 1 час и 30 минути
- 191 ккал
- 376
- 1 час
- 276,6 ккал
- 865
- 1 час
- 113,4 ккал
- 3308
- 1 час и 30 минути
- 368,3 ккал
- 421
- 4 часа и 30 минути
- 215,4 ккал
- 757
- 1 час и 20 минути
- 246,3 ккал
- 1135
- 1 час
- 168 ккал
- 1927 г.
- 1 час и 15 минути
- 197 ккал
- 401