Сладки карамелени пуканки
Хранителна стойност на порция
401 ккал
- Протеини: 5,3 г
- Мазнини: 8,7 г
- Въглехидрати: 76,1 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
- Общо време:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
- Брой порции: 1
Рецепта със снимки стъпка по стъпка
Съставки
Порции
-
Пуканки100 Г
-
Слънчогледово олио1 супена лъжица
-
Масло1 супена лъжица
-
Сол1 щипка
За карамел
-
Захар200 Г
-
Вода100 мл
-
Масло1 супена лъжица
Подготовка
Стъпка 1
Изсипете растително масло в загрят тиган.
Стъпка 2
След това добавете маслото към него и изчакайте, докато се разтопи.
Стъпка 3
След това изсипете царевичните зърна в този тиган и разбъркайте всичко добре.
Стъпка 4
Покрийте тигана с капак, защото зърната ще започнат да експлодират.
Стъпка 5
Изсипете готовите пуканки в дълбок съд, добавете сол и разбъркайте.
Стъпка 6
Изсипете захарта в тенджера.
Стъпка 7
Добавете водата към захарта и поставете тенджерата на огъня.
Стъпка 8
Без да бъркате нищо, докарайте карамела до кехлибарен цвят.
Стъпка 9
След това добавете маслото към карамела и разбийте сместа до гладка консистенция.
Стъпка 10
Изсипете приготвения карамел в пуканките и разбъркайте всичко заедно.
Стъпка 11
Поставете карамелените пуканки върху хартия за печене, за да се охладят и стегнат.
Подобни рецепти
- 5 часа и 30 минути
- 321,3 ккал
- 772
- 24 часа и 30 минути
- 86,4 ккал
- 2751
- 30 мин.
- 394 ккал
- 484
- 55 мин.
- 322,5 ккал
- 16444
- 2 мин.
- 201,2 ккал
- 586
- 5 мин.
- 205,5 ккал
- 823
- 45 мин.
- 329 ккал
- 2028 г.
- 45 мин.
- 54,3 ккал
- 5758