Карамелизирани портокали
- Протеини: 0,5 г
- Мазнини: 0,1 г
- Въглехидрати: 48,9 г
- Общо време:
-
Сложност:
Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
- Брой порции: 40
Ако търсите по-здравословна алтернатива на купените от магазина сладкиши, разгледайте тази рецепта. Тези резенчета портокал са супер лесни за приготвяне, като не изискват специални умения или знания. Рецептата използва и съставки, които се намират във всяка кухня. Дори начинаещ може да приготви това лакомство перфектно и то ще се превърне в любимо на семейството.
-
Оранжево5 бр.
-
Захар500 Г
-
Вода300 Г
-
Подправкина вкус
Приготвяме всички необходими съставки.
След това нарежете портокала на резени с дебелина 0,5-1 см.
Сложете нарязаните портокали в купа, залейте ги с вряла вода и ги оставете да престоят само няколко минути, след което отцедете водата.
Тази техника ще помогне за премахване на горчивината от цитрусовите плодове.
След това пригответе захарния сироп. Смесете захарта и водата в купа и разбъркайте, докато кристалите се разтворят.
След това пригответе захарния сироп. Смесете захарта и водата в купа и разбъркайте, докато кристалите се разтворят.
Напълнете тази тенджера със захарен сироп и я поставете на слаб огън.
Варете портокалите 1,5-2 часа, покрити, като разбърквате от време на време. Когато портокалите омекнат и кората им стане полупрозрачна, свалете тенджерата от котлона.
Поставете портокалите върху тава за печене.
Слагаме ги във фурната за 20-25 минути при температура 90-100 градуса.
След това изваждаме портокалите от фурната, оставяме ги да се охладят, след което ще бъдат готови за ядене.








