Мочи без оризово брашно – стъпка по стъпка рецепта със снимки

Хранителна стойност на порция

281.8 ккал

Протеини: 6,9 г
Мазнини: 7,9 г
Въглехидрати: 43,9 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 40 мин.
Сложност:

Една проста рецепта.
Брой порции: 1

Вашите близки определено ще харесат този десерт, приготвен по тази рецепта. Мочи не изисква много съставки или време, а сега можете дори да го приготвите без оризово брашно. Научете как да го приготвите правилно с тази рецепта. Резултатът е необичайно лакомство с деликатен вкус и нотки на свежест. Можете да замените горски плодове или плодове с топка сладолед за мочи, което разкрива съвсем различна страна.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Мочи без оризово брашно

Съставки

Порции

Бял ориз с едрозърнест зърно

300 Г
Вода

400 Г
Захар

4 супена лъжица
Гел боя

2 капки
Ягода

4 бр.
Царевично нишесте

1 щипка

Подготовка

Стъпка 1

Залейте ориза с вода, добавете захар и оставете да заври. След това оставете да къкри на слаб огън, докато оризът омекне и стане лепкав.

Стъпка 2

Смелете сварения ориз в блендер до гладкост.

Стъпка 3

Добавете няколко капки багрило от избрания цвят към получената маса.

Стъпка 4

Разбъркайте сместа, докато цветът стане еднороден.

Стъпка 5

Поръсете работната повърхност и ръцете си с нишесте.

Стъпка 6

Поставете една супена лъжица все още топъл ориз върху работна повърхност с нишесте.

Стъпка 7

Оформяме плоска питка от ориза.

Стъпка 8

Поставяме ягода в центъра и я увиваме в тесто.

Стъпка 9

Защипете краищата и навийте десерта, така че да придобие спретната кръгла форма.

Стъпка 10

Поставете мочито в чиния и го охладете за 2 часа. Това ще създаде умерено сладък десерт, който изглежда доста уникален, когато се нареже на филийки. Ягодите ще добавят точното количество тръпчивост, предотвратявайки прекалено сладникавия вкус. Също така, не забравяйте, че можете да използвате любимите си горски плодове или плодове вместо ягоди.

Подобни рецепти