Сладко от сливи и ябълки в бавен котлон – рецепта за гарниране и наслагване със снимки стъпка по стъпка

Плодовете вече съдържат достатъчно пектин за приготвяне на сладко. Десертът от сливи и ябълки обаче се оказа максимално гъст с добавянето на Желфикс. Прахът от опаковката с портокал 2:1 намалява съдържанието на захар, като същевременно подчертава сладостта на фруктозата в ябълките и сливите.

Хранителна стойност на порция

0 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 0 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 55 мин.
Време в кухнята: 15 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Сладко от сливи и ябълки в бавен котлон

Съставки

Порции

Слива

1 кг
Ябълки

500 Г
Захар

700 Г
Желфикс 2:1

1 бр.

Подготовка

Стъпка 1

Отстранете костилките на сливите и ги поставете в купата на мултикукъра. След това нарежете ябълките на кубчета, но само след като сте отстранили сърцевината им със специален нож. Веднага добавете Желфикс.

Стъпка 2

Добавете захарта и разбъркайте добре с предоставената за целта лъжица.

Стъпка 3

Включете режим „Задушаване“ в тигана за 40 минути. След 10 минути отворете капака и разбърквайте, докато захарта се разтопи напълно и спре да залепва по дъното. Гответе, докато се чуе звуков сигнал.

Стъпка 4

Отворете и пасирайте с пасатор, като внимавате да не надраскате купата. Или прехвърлете сместа в тенджера и пасирайте.

Стъпка 5

Сладкото от ябълки и сливи, приготвено в бавен котлон, е готово. Изсипете в буркани и затворете за зимата.

Ако искате да използвате още по-малко захар, изберете синьото пакетче Zhelfix. Така можете да използвате 200 г по-малко захар на порция и пак да получите същия гъст и вкусен десерт. В противен случай рецептата остава същата.

Подобни рецепти