Ябълково сладко с резен лимон "Амбър" - рецепта за гарниране и наслагване със снимки стъпка по стъпка

Това ябълково сладко с деликатни цитрусови нотки е толкова съблазнително и ароматно, че е трудно да се предположи от какво е направено. То е вкусно лакомство и може да се съхранява в килера през цялата зима. Но можете да го държите и в хладилника, за да поглезите гостите и приятелите си.

Хранителна стойност на порция

0 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 0 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 20 мин.
Време в кухнята: 15 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Ябълково сладко на резени "Амбър" с лимон

Съставки

Порции

Ябълки

900 Г
Захар

600 Г
Лимон

1 бр.

Подготовка

Стъпка 1

Нарежете ябълките на тънки филийки, поръсете със захар и оставете за 2 часа.

Стъпка 2

Прехвърлете в съда за готвене. Оставете да заври, добавете резенчетата на половин лимон и изключете котлона след 5 минути. Оставете да се охлади напълно и за да ускорите процеса, разбъркайте добре и много внимателно.

Стъпка 3

Включете котлона и оставете да заври, добавете останалите резенчета цитрус и гответе на силен огън за около 5 минути, но със затворен капак.

Стъпка 4

Сладкото от ябълки и лимони е готово. Ако планирате да го буркнете, изсипете го веднага, докато е още горещо. Като алтернатива, оставете го да се охлади леко, след което го прехвърлете в подходящ съд. Оставете да се охлади напълно, след което покрийте с обикновен капак и приберете в хладилник.

Използвайте силиконова шпатула

Металните лъжици често се режат в плодовете с ръбовете си, чупейки резени ябълка и повреждайки формата на резени лимон. Силиконовите и пластмасовите лъжици са много по-предпочитани за разбъркване. Те нежно разтварят плодовете и помагат да останат непокътнати.

Подобни рецепти