Здравословен тиквен пай с извара – лесна рецепта със снимки стъпка по стъпка

Тиквата е диетичен продукт, съдържащ само около 20-30 калории на 100 грама. Въпреки това, тя е пълна с витамини и минерали. Печенето запазва повечето от тях. Затова не забравяйте да добавите тиквен десерт към диетата си.

Хранителна стойност на порция

94.9 ккал

Протеини: 11 г
Мазнини: 2,9 г
Въглехидрати: 7,1 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 55 мин.
Време в кухнята: 10 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 6

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Здравословен тиквен пай с извара

Съставки

Порции

Извара

600 Г
Грис

3 супена лъжица
Мляко

100 мл
Яйце C1

3 бр.
Еритритол

4 супена лъжица
Тиква

250 Г
Бакпулвер

1 ч.л.
Сол

1 щипка

Подготовка

Стъпка 1

Разбийте яйцата с подсладителя. Можете да използвате всеки подсладител по ваш избор вместо еритритол. Този подсладител обаче е най-подобен на захарта.

Стъпка 2

Добавете млякото и гриса.

Стъпка 3

Сложете изварата в купа.

Стъпка 4

Намачкайте и смесете изварата с останалите съставки. Уверете се, че няма останали големи бучки извара. В противен случай със сигурност ще се окажат в чинията ви.

Стъпка 5

Настържете суровата, обелена тиква. Смесете я с половината от течната смес от извара и грис. Ще получите гъста смес с парченца извара.

Стъпка 6

Редете пая на пластове в подготвената тава. Първо добавете сместа с извара, след това сместа с тиква. Ако сместа с извара е достатъчно гъста, ще получите красив пластов пай.

Стъпка 7

Подготвяме масата за по-нататъшно печене.

Стъпка 8

Печете на 180 градуса за 45 минути, докато се сготви.

Стъпка 9

Добър апетит!

По желание можете да замените гриса с всякакви безглутенови ядки или пълнозърнесто брашно. Това само ще направи десерта по-здравословен и по-ароматно. Можете също така да смесите всякакви сушени плодове с тестото. Тиквата ги обожава.

Подобни рецепти