Петминутно сладко от червени боровинки и ябълки – рецепта за гарниране и наслагване със снимки стъпка по стъпка

Сладкото от червени боровинки с ябълка и канела може да се използва като пълнеж за печени изделия или да се сервира с чай. Сладкото се приготвя бързо, запазвайки всичките си хранителни вещества. Пет минути варене са достатъчни, за да се запази лакомството за зимата.

Хранителна стойност на порция

0 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 0 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 15 мин.
Време в кухнята: 15 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 2

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Сладко от червени боровинки и ябълки "Пет минути"

Съставки

Порции

Ябълки

2 бр.
Брусница

600 Г
Захар

200 Г
Оранжево

2 бр.
Канела

1 ч.л.

Подготовка

Стъпка 1

Добавете захарта, настърганата портокалова кора и канелата към червените боровинки.

Стъпка 2

Настържете ябълката в тенджера, като използвате едро ренде.

Стъпка 3

Разрежете портокала наполовина и изстискайте само половината от него през обикновена сокоизстисквачка. Внимавайте да не попаднат семките в сока, тъй като те ще добавят горчивина към сладкото.

Стъпка 4

Изсипете портокаловия сок и разбъркайте внимателно, докато всички съставки се разпределят равномерно.

Стъпка 5

Варете сладкото на среден огън, докато заври. Намалете котлона на слаб огън и, като поддържате слаб огън, варете 5 минути.

Стъпка 6

Сладкото от червени боровинки и ябълки е готово. Оставете го да се охлади и го използвайте за печене или сервирайте с чай и бисквитки или хляб. Ако искате да го консервирате, налейте го в буркани, докато е още горещо.

Добавете малко подправки

Освен канелата, индийското орехче, джинджифилът и карамфилът се съчетават добре с ябълки и червени боровинки. Най-добре е обаче тези подправки да се сварят в чист вид и след това да се извадят. В противен случай сладкото може да се окаже прекалено пикантно.

Подобни рецепти