Тиквено сладко с ябълки, портокал и канела

Тиквеното сладко с ябълки, портокал и канела е деликатно и ароматно. Умерено сладко и не е прекалено сладко, това лакомство в буркан е чудесно допълнение към палачинки, крепчета, кюфтенца и сладкиши. Цитрусовият, растителен аромат ще се хареса дори на тези, които смятат, че не обичат тиква.

Хранителна стойност на порция

0 ккал

Протеини: 0 г
Мазнини: 0 г
Въглехидрати: 0 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час и 50 минути
Време в кухнята: 20 мин.
Сложност:

Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
Брой порции: 1

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Тиквено сладко с ябълки, портокал и канела

Съставки

Порции

Ябълки

1 бр.
Тиква

300 Г
Оранжево

1 бр.
Захар

200 Г
Канела

1 ч.л.
Вода

200 мл

Подготовка

Стъпка 1

Отстранете вътрешността на ябълката и я нарежете на едри кубчета. Направете същото с портокала и тиквата, но отстранете кората от тиквата. Сложете всичко в тенджера.

Стъпка 2

Добавете захарта, канелата и водата, разбъркайте добре с лъжица или покрийте с капак и разклатете.

Стъпка 3

Гответе на среден огън за 1,5 часа, като разбърквате от време на време.

Стъпка 4

Тиквеното сладко с ябълки, портокали и канела е готово. Сложете го в буркани, измити със сода бикарбонат, и го приберете в хладилник, след като изстине.

Изберете тиквата си мъдро

Сортовете тиквички тип „бутернат“, като например „Витаминка“ или „Бутернат“, са най-подходящи за десерти. Те са ароматни, сладки и разкриват нови, интересни вкусови нотки, когато се съчетаят с правилната комбинация от подправки. Освен това, месестата част на тези сортове се готви по-бързо.

Подобни рецепти