Ябълково сладко "Пет минути" с канела
Въпреки името, ще ви трябват повече от пет минути, за да приготвите сладкото, макар и не няколко дни, както в класическите рецепти. Ако оставите ябълките да престоят и да пуснат соковете си, ще придадете на сладкото много по-ярък и плодов вкус.
- Протеини: 0 г
- Мазнини: 0 г
- Въглехидрати: 0 г
- Общо време:
- Време в кухнята:
-
Сложност:
Лесно и ясно е за приготвяне, но изисква известен опит. Не всеки може да го направи както трябва от първия път.
- Брой порции: 1
-
Ябълки1 кг
-
Захар600 Г
-
Канела1 ч.л.
Нарежете ябълките на не твърде тънки резени и поръсете със захар. Не се опитвайте да ги направите твърде тънки, в противен случай ще се разпаднат, когато се сготвят.
Оставете ябълките да престоят на стайна температура за 2 часа. Можете да ги оставите и за една нощ. През това време плодовете ще отделят обилно количество сок. Ако това не се случи, добавете около 200-300 мл вода на порция.
Поставете тенджерата на слаб огън, оставете да заври и оставете да къкри 5 минути. Оставете ги да се охладят за 2 часа.
След това повторете процеса: оставете сиропа да заври и варете ябълките 5 минути. След това оставете да се охладят за 2 часа. Добавете канелата.
Варете сладкото още 5 минути и след това го затворете в предварително стерилизирани буркани с вряща вода.
Бързото ябълково сладко е готово. Деликатно и подобно на мармалад, то ще надмине всички очаквания.
- 45 мин.
- 233,4 ккал
- 467
- 50 мин.
- 0 ккал
- 228
- 45 мин.
- 0 ккал
- 488
- 1 час и 10 минути
- 0 ккал
- 317
- 35 мин.
- 0 ккал
- 376
- 35 мин.
- 0 ккал
- 267
- 45 мин.
- 153,8 ккал
- 984
- 40 мин.
- 0 ккал
- 1049