Тиквен пай
Този десерт ще ви изненада приятно. Приготвя се изключително лесно, а резултатът е просто зашеметяващ. Този желиран тиквен пай, с леките си цитрусови нотки, има ефирна текстура, деликатен вкус и изтънчен аромат. Той е идеалното допълнение към уютните семейни събирания с чаша чай.
- Протеини: 6 г
- Мазнини: 4 г
- Въглехидрати: 54 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
-
Брой порции:
1 за форма с диаметър 24 см
-
Тиква400 Г
-
Заквасена сметана1 супена лъжица
-
Яйце C12 бр.
-
Растително масло50 Г
-
Захар150 Г
-
Брашно350 Г
-
Сол1 щипка
-
Ванилин2 Г
-
Бакпулвер7 Г
-
Лимонова кора1 бр.
Приготвяме необходимите съставки.
Обелете тиквата, отстранете семките и я настържете на ситно ренде.
Чукнете яйцата в дълбока купа и разбийте леко.
Добавете захарта и ванилията към яйцата и разбийте до гладкост.
Добавете заквасената сметана към получената смес.
След това добавете настърганата тиква и лимоновата кора. Разбъркайте до гладкост.
Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре с тел, за да избегнете образуването на бучки.
Изсипете растително масло и отново разбъркайте добре сместа.
Постелете тавата с хартия за печене и изсипете тестото в нея.
Печете пая на 180 градуса по Целзий за 35-45 минути, докато се сготви напълно. След това го оставете да се охлади напълно.
Най-нежният тиквен пай е готов. Можем да си приготвим чай.








