Тиквен пай

Този десерт ще ви изненада приятно. Приготвя се изключително лесно, а резултатът е просто зашеметяващ. Този желиран тиквен пай, с леките си цитрусови нотки, има ефирна текстура, деликатен вкус и изтънчен аромат. Той е идеалното допълнение към уютните семейни събирания с чаша чай.

Хранителна стойност на порция
274 ккал
  • Протеини: 6 г
  • Мазнини: 4 г
  • Въглехидрати: 54 г
*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки
  • Общо време:
  • Сложност:
    Една проста рецепта.
  • Брой порции: 1
    за форма с диаметър 24 см
Рецепта със снимки стъпка по стъпка
Тиквен пай
Съставки
Порции
за форма с диаметър 24 см
  • Тиква
    400 Г
  • Заквасена сметана
    1 супена лъжица
  • Яйце C1
    2 бр.
  • Растително масло
    50 Г
  • Захар
    150 Г
  • Брашно
    350 Г
  • Сол
    1 щипка
  • Ванилин
    2 Г
  • Бакпулвер
    7 Г
  • Лимонова кора
    1 бр.
Подготовка

Стъпка 1

Приготвяме необходимите съставки.

Стъпка 2

Обелете тиквата, отстранете семките и я настържете на ситно ренде.

Стъпка 3

Чукнете яйцата в дълбока купа и разбийте леко.

Стъпка 4

Добавете захарта и ванилията към яйцата и разбийте до гладкост.

Стъпка 5

Добавете заквасената сметана към получената смес.

Стъпка 6

След това добавете настърганата тиква и лимоновата кора. Разбъркайте до гладкост.

Стъпка 7

Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре с тел, за да избегнете образуването на бучки.

Стъпка 8

Изсипете растително масло и отново разбъркайте добре сместа.

Стъпка 9

Постелете тавата с хартия за печене и изсипете тестото в нея.

Стъпка 10

Печете пая на 180 градуса по Целзий за 35-45 минути, докато се сготви напълно. След това го оставете да се охлади напълно.

Стъпка 11

Най-нежният тиквен пай е готов. Можем да си приготвим чай.


Подобни рецепти
Карамелени мъфини - Стъпка 14-3
  • 1 час и 30 минути
  • 167 ккал
  • 2138
  • 1 час и 20 минути
  • 161 ккал
  • 1050
  • 2 часа
  • 293 ккал
  • 679
Категории рецепти
Добавяне на коментар

Пандишпанова торта

Кексчета

Мармалад