Лесна рецепта за джинджифилови бисквитки, приготвени със саламура от краставици
- Протеини: 7,5 г
- Мазнини: 15,2 г
- Въглехидрати: 53,4 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 25
Проста и бърза рецепта с минимални съставки. Някога е била много популярна в народната кухня. Въпреки простотата си, меденките са крехки и вкусни. Идеални за чай през седмицата.
-
Краставичка туршия100 мл
-
Растително масло75 мл
-
Брашно300 Г
-
Сода0,5 ч.л.
-
Захар100 Г
Добавете содата за хляб към саламурата с краставици и разбъркайте, докато се образува бяла пяна.
Добавете захарта към саламурения разтвор и разбъркайте с лъжица, докато се разтвори напълно.
Изсипете растителното масло в сместа от захар и саламура. Разбъркайте добре с лъжица.
Постепенно добавяйте брашно в нашия съд и продължете да месите.
Полученото тесто поставете върху работна повърхност и го омесете малко с ръце.
С помощта на точилка разточете тестото на слой с дебелина 5-7 милиметра.
Изрежете формички от тестото с помощта на чаша или чаша.
Получените джинджифилови бисквитки поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете във фурна, предварително загрята на 190 градуса по Целзий, за 20 минути.
Ястието е готово! За украса можете да го поръсите с пудра захар.








