Карамелизирани мандарини
- Протеини: 3,9 г
- Мазнини: 8,7 г
- Въглехидрати: 63,9 г
- Общо време:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 20
Приготвяйки мандарини по тази рецепта, ще получите популярен азиатски десерт. Той се отличава не само с външния си вид, но и с уникалния си вкус. Киселата мандарина се съчетава идеално със сладкия карамел. Вкусът изобщо не е сладникав, а свеж. Карамелът има стъклена текстура. Това лакомство е и забавно занимание за децата.
-
Мандарини3 бр.
-
Захар200 Г
-
Вода150 Г
-
Дървени шишчета20 бр.
Изсипете захарта в тенджера с дебело дъно.
Добавете вода към захарта.
Изпращаме тенджерата на печката.
Оставете сиропа да заври.
Гответе още 20 минути на слаб огън, докато сиропът леко пожълти.
Обеляме мандарините и отстраняваме всички ненужни части от тях.
Разделяме всяка мандарина на резени.
Внимателно пробиваме филийките си с шишчета.
Потопете мандарините в карамел.
Опитваме се да работим възможно най-бързо, тъй като карамелът се втвърдява бързо. Създадохме уникален, красив десерт, който може да се използва и като украса за торта.
- 1 час и 20 минути
- 230 ккал
- 1252
- 1 час и 20 минути
- 250 ккал
- 4597
- 45 мин.
- 0 ккал
- 869
- 35 мин.
- 235 ккал
- 2911
- 30 мин.
- 394 ккал
- 484
- 4 часа и 20 минути
- 293 ккал
- 2439
- 25 мин.
- 206,9 ккал
- 2580
- 2 часа и 20 минути
- 88,5 ккал
- 12368