Кайсиева пастила в електрически дехидратор: Рецепта + 5 снимки стъпка по стъпка

Кайсиевата пастила е много вкусно и здравословно лакомство, което се приготвя доста лесно и бързо. у домаКато правило за приготвянето му се използва печено кайсиево пюре.

Хранителна стойност на порция

230 ккал

Протеини: 5,2 г
Мазнини: 0,3 г
Въглехидрати: 51 г

*Хранителната стойност е изчислена на 100 г съставки

Общо време: 1 час и 20 минути
Време в кухнята: 20 мин.
Сложност:

Ще се получи дори ако го приготвяте за първи път. Не само това ястие, а и за първи път изобщо.
Брой порции: 1

Кайсиева пастила Има няколко предимства, а именно: е натурална и нискокалорична, което я прави подходяща за жени, които следят фигурата си, и за малки деца. Пастилата може да се приготви по различни начини: печена във фурна, готвена в бавен котлон и сушена в електрически дехидратор.

В това рецепта Ще научите как да приготвите това сладко лакомство в дехидратор. Но имайте предвид, че този метод отнема около 12 часа за сушене, така че имайте това предвид, преди да започнете. Този метод обаче позволява равномерно изсушена кайсиева пастила, която също така има по-дълъг срок на годност.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка

Съставки

Порции

Кайсии

3.5 кг
Тиквички

600 Г

Подготовка

Стъпка 1

Пригответе всички съставки. Измийте и леко подсушете кайсиите и тиквичките. След това отстранете костилките. Най-добре е да използвате узрели или дори леко презрели плодове за тази рецепта.

Стъпка 2

Нарежете младите тиквички на малки парченца. Ако тиквичката е голяма, не забравяйте да отстраните семките.

Стъпка 3

С помощта на месомелачка или пасатор пасирайте тиквичките и кайсиите. Важно е пюрето да е гладко и без бучки.

Стъпка 4

Подгответе дехидратора. Намажете леко пластмасовата тава с растително масло. След това, с помощта на мерителна чаша, отмерете 550 г пюре, изсипете го в тавата и го загладете, докато се образува тънък, равномерен слой.

Стъпка 5

Поставете всички тави в дехидратора, настройте температурата на 60 градуса по Целзий и оставете пастилата да съхне 10 часа. След това време извадете тавите и изхвърлете пастилата. Лакомството е готово.

Полезни съвети

до прясна кайсиева пастила За да изсъхне по-бързо и да запази полезните си свойства по-дълго, направете слоя възможно най-тънък;
ако решиш правя Ако печете пастила във фурна, след като горният слой изсъхне, обърнете я. Това ще я сготви много по-бързо;
За да добавите разнообразие към домашно приготвената си кайсиева пастила, опитайте да я комбинирате с други плодове, като добавите подсладител (захар или мед) или каквито и да е подправки;
За да се гарантира, че пастата изсъхва равномерно, опитайте се да изсипете плодовото пюре по такъв начин, че слоят по краищата да е по-дебел, отколкото в средата.

Методи за съхранение

Има няколко начина да запазите вкуса и хранителната стойност на кайсиевата пастила. Например, можете да я навиете на малки рулца и да я съхранявате в стъклени буркани или пластмасови контейнери. Не забравяйте обаче да поръсите пастилата с пудра захар, за да предотвратите слепването ѝ. За по-дълго съхранение можете да замразите сладкото лакомство, но ще трябва да го опаковате херметически, за да предотвратите абсорбирането на миризми от фризера.

Ако решите готвач Ако някога сте правили кайсиев маршмелоу у дома, не забравяйте да споделите впечатленията си в коментарите.

Опитайте да сготвите и:

Подобни рецепти