Пастила с конфитюр
Пастата с плодово сладко е вкусен и здравословен десерт, който е лесен за приготвяне у дома. Благодарение на използването на изключително натурални съставки, това лакомство е безопасно дори за деца! Предлагам ви проста рецепта за приготвяне на вкусна пастила.
- Протеини: 0,5 г
- Мазнини: 0 г
- Въглехидрати: 65 г
- Общо време:
- Време в кухнята:
-
Сложност:
Една проста рецепта.
- Брой порции: 1
Пастилата може да се приготви от всякакъв вид плодово или горско сладко или пюре. Единственото изискване е да е без семки. За да сте сигурни, че десертът е еластичен и не се чупи лесно, използвайте гладко сладко без горски плодове или големи парченца плодове или го пасирайте в блендер.
Ако искате най-здравословната пастила, направете я от „петминутно“ сладко. Това сладко има повече хранителни вещества и по-малко захар.
Превърнете обикновеното сладко в необичайно и интересно лакомство. Използвайте приготвената пастила като естествен бонбон, а също и за украса на торти и сладкиши.
-
Сладко (всяко)1 л
-
Водапо желание
-
Слънчогледово олио (без мирис)1 супена лъжица
Пригответе сладкото. Пастилата може да се направи от всякакъв плодов или горски конфитюр, независимо от количеството захар, което съдържа.
Оценете състоянието на сладкото. Ако сладкото е старо, може да се е сгъстило и кристализирало по време на съхранение. В този случай добавете малко вода и разбъркайте добре.
Пасирайте сладкото с пасатор до гладкост. Пасаторът ще помогне за разбиване на евентуални бучки захар и ще наситни горските плодове, използвани в сладкото.
Подгответе тавата. За целта я намажете с малко количество слънчогледово олио без мирис. Ако тавата не е намазнена, готовата пастила ще бъде много трудна за отделяне от основата; може да се разкъса и да загуби привлекателния си вид. Можете също така да покриете тавите с хартия за печене, която също трябва да е намазнена със слънчогледово олио.
Разпределете сладкото на тънък слой върху тавата. Опитайте се да го направите достатъчно тънък и равномерен, за да може пастата да изсъхне равномерно по цялата повърхност.
Поставяме палети в сушилня за зеленчуци и плодовеСушете 8-10 часа. Времето за готвене зависи от самото сладко, дебелината на слоя и характеристиките на вашия дехидратор. Готовата пастила не трябва да лепне по ръцете ви.
Нарежете пастилата на малки парченца с ножица и оформете на рулца. Сервирайте с чай, кафе или като самостоятелно лакомство.
Подобна видео рецепта - Как да си направим маршмелоу от сладко във фурната?
Авторът на тази видео рецепта ще ви разкаже и покаже как да си направите най-вкусната домашна пастила от сладко от ябълкиТова видео ще ви научи на тънкостите на приготвянето на пастила, както и как дебелината на слоя влияе върху времето за готвене и крайния резултат.
Водещият на YouTube канала „Бележки на домакинята“ ще обясни също каква настройка на фурната и температура да се използват за печене на пастила, колко често да се обръща пастилата и как да се оформи в красиви бонбони.
- За да се сготви пастата по-бързо, разпределете сладкото на възможно най-тънък слой.
- Не забравяйте да намажете добре тавата със слънчогледово олио или да покриете тавата за печене с хартия за печене, покрита със силикон. Това ще предотврати залепването на пастата и ще ѝ позволи лесно да се отлепи след изсъхване.
- Готовността на пастилaта се проверява чрез допир. Готовото лакомство не трябва да лепне по ръцете ви.
- Съхранявайте готовото лакомство на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, в стъклен или пластмасов съд или го увийте в хартия за печене.
- Хладилникът не е подходящ за съхранение на маршмелоу. Там те бързо се навлажняват и се развалят.
Приготвянето на пастила с конфитюр е лесно, бързо и забавно. Не забравяйте да почерпите любимите си хора с този вкусен десерт!
- 5 часа и 40 минути
- 310 ккал
- 10098
- 1 час и 20 минути
- 168 ккал
- 2585
- 24 часа и 30 минути
- 86,4 ккал
- 2751
- 3 часа и 30 минути
- 84,2 ккал
- 747
- 30 мин.
- 53,4 ккал
- 610
- 2 часа и 20 минути
- 79 ккал
- 668
- 8 часа и 30 минути
- 234 ккал
- 764
- 14 часа и 20 минути
- 396 ккал
- 9031